Sloane - Rwanda Kinini Peaberry - Omniroast 250g

Clic pentru mărire
Preţ: ( TVA inclus)
62,90Ron
Model:
BS3131
Producător:
TRANSPORT GRATUIT - la comenzi peste 299RON!
• Poti ridica produsul si comanda din Showroom
• SUNA PENTRU DISPONIBILITATE

Sloane - Rwanda Kinini Peaberry - Omniroast 250g

DATA PRAJIRII: 26.01.2020

Cantitate: 250g

Origine Rwanda

Profil gust Trandafiri, Coacaze, Struguri negri, Ciocolata amaruie, Piersica

Regiune The Northern Province

Producator Kinini

Ferma Kinini

Altitudine 2000 masl

Varietal BM139, BM71, Bourbon, Jackson

Procesare Natural

PROFILE PRAJIRE

Omni perfect adaptat extractiilor espresso sau filtru

 

Originara din Provincia de Nord a Rwandei care in 2006 dupa descentralizarea si divizarea regionala incepe sa devina nucleul plantatiilor de cafea, fiind deja populata cu zone deluroase  intercalate pe care printre gradini si ferme pe care cresc arbusti adusi din Reunion si Congo. Din 2012 au fost plantat peste 252 de hectare, adica peste 1 milion de noi puieti dintre varietalurile Bourbon Mayaguez 139, Bourbon Mayaguarez 71 si Jackshon care crescuti la altitudini extre de inalte de peste 2000masl, extind durata de culesului de la sfarsitul lui Martie pana la inceputul lui Decembrie. Accest micro-lot din care am ales grading-ul Peaberry reprezinta o confirmare a celor mai inalte standarde de calitate procesate la statia de spalare Kinini care recent a inceput sa experimenteze si cu procesarea naturala, atat de costisitoare prin procesul meticulos de uscare a cireselor pe paturi suspendate lasate la soare, dar ferite de intemperii si atent surpravegheate peste 48 de zile. 

 

 

Odata ajunsa la noi, profilata si degustata, noi am regasit note florale de petale de trandafiri, coacaze, struguri negri, piersica si ciocolata neagra, dar acestea sunt doar cateva dintre notele aromatice cu care aceasta origine ne-a surprins. 

Nu sunt imagini adiţionale pentru acest produs.


Coş de cumpărături
0 obiecte
 
Top