-150x150h.webp "Vin / Apa")
- Disponibilitate:
- Cod produs: DF1346
Discount in functie de cantitate:
Beneficiezi de drept de retur 14 de zile și garanție la toate produsele. Cumpără fără griji!
Comercializăm doar produse 100% originale, de la branduri de top. Ai nevoie de sfaturi? Echipa noastră de specialiști te ajută.
Maracuja Liofilizata Cuburi — Pulpa Pura a Fructului Pasiunii, Crocanta si Intensa
Îți prezentăm Maracuja Liofilizată Cuburi "The Botanist by Barshaker" — pulpa pură a fructului pasiunii (maracuja), transformată în cuburi crocante prin liofilizare. Fiecare cub concentrează aroma tropicală intensă, dulce-acrișoară, a unuia dintre cele mai aromate fructe din lume — împreună cu semințele sale crocante, comestibile, care adaugă textură și caracter.
Maracuja (Passiflora edulis), cunoscut și ca fructul pasiunii, este celebru pentru aroma sa explozivă, intens parfumată — un echilibru perfect între dulce și acru, cu note florale și tropicale. Prin liofilizare la −40°C sub vid, păstrăm până la 95% din vitamine, antioxidanți și aroma naturală, concentrând tot caracterul fructului proaspăt într-un cub crocant.
Spre deosebire de feliile de fructe liofilizate, aceste cuburi de pulpă oferă o experiență concentrată — toată intensitatea sucului și a pulpei fructului pasiunii, plus semințele crocante, într-o formă comodă și versatilă.
Un singur ingredient — doar maracuja (pulpă și semințe). Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără arome, fără îndulcitori artificiali. Cea mai pură versiune a fructului pasiunii.
De ce să alegi Maracuja Liofilizată Cuburi The Botanist?
- PULPĂ PURĂ ÎN CUBURI: nu felii de fruct, ci cuburi de pulpă concentrată — toată intensitatea sucului și a aromei fructului pasiunii într-o formă comodă.
- CU SEMINȚE CROCANTE COMESTIBILE: semințele caracteristice ale maracujei sunt păstrate — comestibile, crocante, adăugând textură și un plus de caracter, exact ca în fructul proaspăt.
- AROMĂ TROPICALĂ EXPLOZIVĂ: dulce-acrișoară, intens parfumată, cu note florale. Una dintre cele mai aromate experiențe din lumea fructelor liofilizate.
- LIOFILIZARE LA −40°C SUB VID: păstrează ~95% din vitamine (în special vitamina C), antioxidanți și aroma — vs. deshidratarea termică (~50-70% retenție).
- TEXTURĂ CROCANTĂ AERATĂ: umiditate reziduală sub 4%, cuburi ușoare care se topesc în gură, eliberând aroma intensă.
- UN SINGUR INGREDIENT — DOAR MARACUJA: fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără arome. Doar fructul pasiunii, în forma sa cea mai pură.
- VERSATILITATE MAXIMĂ: pentru cocktails, deserturi, smoothie, iaurt, patiserie sau snacking direct. Cuburile se dozează ușor.
- 6 AMBALAJE DISPONIBILE: de la 40g recipient premium până la 400g hârtie — pentru acasă sau HoReCa.
Ce Este Maracuja (Fructul Pasiunii)?
Maracuja (Passiflora edulis), cunoscut în română și ca „fructul pasiunii", este un fruct tropical originar din America de Sud, cultivat în regiunile calde ale lumii. Fructul are o coajă tare, iar în interior conține o pulpă gelatinoasă, aromată, plină de semințe comestibile. Caracteristici principale:
- Aromă explozivă, tropicală — intens parfumată, cu un echilibru perfect între dulce și acru
- Note florale și exotice — un profil aromatic complex, inconfundabil
- Semințe crocante comestibile — caracteristice fructului, adaugă textură
- Bogat în vitamina C și antioxidanți — un fruct dens nutrițional
- Vedeta cocktailurilor tropicale — folosit în mixologie, deserturi și băuturi premium din întreaga lume
Cum Folosești Maracuja Liofilizată Cuburi?
Garnish și Aromatizare pentru Cocktails
Maracuja este vedeta cocktailurilor tropicale. Adaugă cuburi de maracuja liofilizată într-un cocktail (Pornstar Martini, Margarita tropicală, mojito) pentru o aromă intensă și un garnish exotic. Zdrobește un cub pentru a elibera aroma direct în băutură, sau folosește cuburile întregi ca decor premium. Perfect pentru cocktail bars și mixologie de specialitate.
În Deserturi și Patiserie
Cuburile de maracuja sunt un ingredient spectaculos pentru cheesecake, mousse, tarte, macarons sau decor pentru torturi. Aciditatea tropicală echilibrează perfect dulceața deserturilor și a ciocolatei albe. Pentru pulbere aromată: macină cuburile cu un blender — obții o pudră intensă de maracuja pentru creme și glazuri.
În Smoothie-uri și Iaurt
Adaugă cuburi de maracuja în smoothie pentru un boost de aromă tropicală, sau presară peste iaurt grecesc, granolă și smoothie bowl. Se combină excelent cu mango, ananas, banane și fructe de pădure. Semințele crocante adaugă textură interesantă.
Snack Exotic Direct
Pentru iubitorii de gusturi intense — cuburile de maracuja se pot savura direct ca snack exotic, crocant, dulce-acrișor. O experiență de gust tropicală, plină de vitamina C, fără zahăr adăugat. Atenție: aroma este intensă și acrișoară, pentru palatele care apreciază fructele cu caracter.
Pentru Profesioniștii HoReCa
Ambalajele mari (180g, 400g) sunt destinate cocktail bars, cofetării, pastry chefs, smoothie bars și restaurante care vor o aromă tropicală premium, cu impact. Maracuja este un ingredient signature pentru meniuri de băuturi și deserturi exotice. Pentru comenzi recurente, scrie-ne la info@barshaker.ro.
Cele 6 Ambalaje Disponibile
Ambalaj Hârtie (60g, 130g, 400g)
Ambalaje sustenabile din hârtie. 60g pentru testare sau utilizare ocazională, 130g pentru consum regulat, 400g pentru utilizare frecventă sau profesională (cea mai avantajoasă opțiune per gram).
Recipient Premium Etanș (40g, 65g, 180g)
Recipient premium complet etanș, elegant — păstrează textura crocantă (maracuja liofilizată este sensibilă la umiditate) și oferă un aspect premium. 40g și 65g sunt ideale ca idee de cadou sau pentru bar, 180g pentru utilizare frecventă.
Întrebări Frecvente despre Maracuja Liofilizată
Ce este maracuja?
Maracuja (Passiflora edulis), cunoscut și ca fructul pasiunii, este un fruct tropical originar din America de Sud. Are o coajă tare și o pulpă gelatinoasă, intens aromată, plină de semințe comestibile. Este celebru pentru aroma sa explozivă, dulce-acrișoară, cu note florale. Produsul nostru este pulpa pură a fructului, liofilizată în cuburi crocante, cu semințele păstrate.
Cuburile conțin semințe?
Da. Semințele caracteristice ale maracujei sunt păstrate în cuburi — sunt comestibile și crocante, exact ca în fructul proaspăt. Semințele adaugă textură și un plus de caracter, fiind o parte naturală și apreciată a fructului pasiunii. Nu trebuie îndepărtate, se consumă împreună cu pulpa.
Ce sunt cuburile — felii sau pulpă?
Cuburile sunt pulpă pură a fructului pasiunii (sucul și pulpa gelatinoasă cu semințe), nu felii de fruct întreg cu coajă. Pulpa este liofilizată în formă de cuburi, concentrând toată aroma și intensitatea fructului. Această formă oferă o experiență de gust mult mai intensă decât feliile, și se dozează ușor.
Maracuja liofilizată conține zahăr adăugat?
Nu. Maracuja Liofilizată Cuburi conține un singur ingredient — doar maracuja (pulpă și semințe). Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără arome, fără îndulcitori artificiali. Gustul dulce-acrișor intens este 100% natural, din fruct. Aroma este concentrată prin liofilizare.
Cum folosesc maracuja în cocktails?
Maracuja este vedeta cocktailurilor tropicale (Pornstar Martini, Margarita, mojito tropical). Zdrobește un cub pentru a elibera aroma direct în băutură, sau folosește cuburile întregi ca garnish exotic premium. Aroma intensă dulce-acrișoară completează perfect cocktailurile cu vodka, rom sau gin. Ideal pentru cocktail bars de specialitate.
Cum păstrez maracuja liofilizată după deschidere?
Maracuja liofilizată este sensibilă la umiditate. După deschidere, închide bine ambalajul sau recipientul etanș. Pentru durabilitate maximă, transferă cuburile într-un recipient ermetic, ideal cu absorbant de oxigen. Temperatura camerei: 2-4 săptămâni după deschidere. Ferit de lumina directă. Termen de valabilitate ambalaj sigilat: 18-24 luni.
Care ambalaj să aleg?
Pentru testare sau cadou: 40g sau 60g. Pentru bar acasă sau utilizare ocazională: 65g sau 130g. Pentru consum frecvent sau patiserie: 180g recipient premium. Pentru profesioniștii HoReCa (cocktail bars, cofetării): 400g hârtie (cea mai avantajoasă opțiune per gram). Recipientele premium etanșe sunt ideale pentru păstrarea texturii și ca idee de cadou.
Standardul The Botanist
Maracuja Liofilizată Cuburi face parte din colecția de fructe exotice liofilizate The Botanist by Barshaker — fructe premium, liofilizare de calitate, zero adaosuri. Selectăm doar furnizori riguros controlați, cu standarde stricte de calitate. Fiecare cub păstrează ce este mai bun din fruct: aroma, nutrienții, caracterul.
Comandă acum Maracuja Liofilizată Cuburi și adu intensitatea tropicală a fructului pasiunii în cocktailurile și deserturile tale!
Informații Nutriționale & Ingrediente
Ingrediente: 100% maracuja liofilizată — pulpă și semințe (Passiflora edulis). Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără arome, fără îndulcitori artificiali.
Origine: Fruct tropical importat din regiuni de cultură (America de Sud / regiuni tropicale). Procesat și ambalat de noi.
Alergeni: Produsul nu conține alergeni majori. Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă, susan sau gluten (utilaje comune de procesare cu alte produse).
| Valori nutriționale medii | per 100 g (estimativ) |
|---|---|
| Valoare Energetică | 1540 kJ / 366 kcal |
| Grăsimi | 5 g |
| - din care acizi grași saturați | 0.5 g |
| Glucide | 68 g |
| - din care zaharuri (naturale) | 48 g |
| Fibre | 35 g |
| Proteine | 8 g |
| Sare | 0.05 g |
| Vitamina C | ~70-90 mg |
Valori estimative bazate pe medii pentru maracuja liofilizată cu umiditate reziduală sub 4%. Liofilizarea păstrează ~95% din nutrienții fructului proaspăt. Maracuja este o sursă naturală de vitamina C și fibre. Pentru valori exacte ale fiecărui lot, consultă eticheta produsului. Notă: zaharurile sunt 100% naturale, din fruct — fără zahăr adăugat.
O porție medie este de 10-15g. Produsul conține semințe crocante comestibile. A se păstra în loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, închideți bine ambalajul pentru a menține textura crocantă — maracuja liofilizată este sensibilă la umiditate. Greutate netă: variabilă conform ambalajului ales (40g, 60g, 65g, 130g, 180g sau 400g).
Livrare & Transport – Barshaker.ro
Cat costa si cat dureaza livrarea?
- Livrare rapidă prin curier: FAN COURIER, Sameday sau DPD.
- Durata standard de livrare: maxim 2 zile lucrătoare din momentul confirmării comenzii*.
- Plata la livrare (ramburs): se aplică un cost procesare ramburs de 5 RON (TVA inclus). Taxa apare și la checkout.
*Durata livrării depinde de: stocul produselor, confirmarea plății și modalitatea de livrare. În caz excepțional, veți fi contactat telefonic.
Tarife livrare curier national
- FAN Courier: 20 RON (TVA inclus), livrare 24-48h – doar în zone fără kilometri suplimentari.
- Extra servicii FAN: verificare colet: 30 RON; km suplimentari: 1 RON/km.
- FANbox: 15,99 RON (max. 40 x 44 x 45 cm / 19kg)*
- DPD: 30 RON (TVA inclus), livrare 24-48h
- Sameday: 27,99 RON (TVA inclus), livrare 24-48h
- Lockere Sameday: 15,99 RON (max. 44 x 39 x 47 cm / 19kg)**
Transport GRATUIT pentru comenzi peste 999 lei (numai România)!
*Atenție: Dacă dimensiunea sau greutatea coletului depășește 40 x 44 x 45 cm sau 19 kg, opțiunea FANbox nu va fi disponibilă, iar livrarea se va face doar prin curier standard la adresa clientului.
**Atenție: Pentru lockerele Sameday, dimensiunea maximă este 44 x 39 x 47 cm și greutatea maximă 19 kg. Dacă coletul depășește aceste limite, livrarea se va realiza exclusiv prin curier la adresă.
Livrare internationala
Livrarea în afara țării se calculează separat pentru fiecare comandă.
Pentru ofertă transport internațional, vă rugăm să ne contactați!
Colaborăm cu DPD, GLS, DHL și UPS.
Alte informatii importante
- În cazul în care adresa nu este în aria de acoperire a curierilor, se pot aplica taxe suplimentare. Veți fi notificat în prealabil.
- Ne rezervăm dreptul de a suspenda comenzi în caz de lipsă stoc, prețuri neconfirmate, sau factori externi.
Notă privind livrarea și procesarea: Pentru orice întrebare legată de transport sau statusul comenzii, vă rugăm să ne contactați. Suntem aici pentru a vă ajuta!
Întrebări frecvente despre livrare
Ce firme de curierat folosiți pentru livrare?
Livrăm prin FAN Courier, Sameday și DPD pentru România. Pentru internațional: DPD, GLS, DHL, UPS.
Care este timpul standard de livrare?
Livrarea se face în maxim 2 zile lucrătoare pentru comenzile din România, din momentul confirmării comenzii și plății.
Cum pot beneficia de transport gratuit?
Pentru comenzile de peste 999 lei (TVA inclus) transportul este gratuit, doar pentru livrări în România.
Există costuri suplimentare pentru plata ramburs?
Da, se aplică un cost de procesare ramburs de 5 RON (TVA inclus), afișat la checkout.
Livrați și în afara României?
Da, livrăm internațional. Tariful se calculează separat la fiecare comandă, în funcție de destinație.
