Meniu
Cosul tau

Sloane - El Salvador - La Borbonera 48N - Omniroast 200g

Data prajirii : 05.05.2025

La Borbonera este o zonă și un concept special, situat în Sectorul 6 (aflat la aproximativ 1500 m.a.s.l / 13.8 grade latitudine nordică) al Finca El Salvador, pe fața nordică a dealului Cerro El Águila (Colina Vulturului), în lanțul muntos Apaneca-Lamatepec, Departamentul Santa Ana, vestul El Salvadorului.

Borbonera este denumirea pe care familia Ruffatti o folosește pentru copacii bătrâni din soiul Bourbon. „Am separat o parte din fermă care are arbori de Bourbon cu o vechime de peste 60 de ani, încă din vremea bunicului meu. Renovăm restul fermei, dar păstrăm acești copaci bătrâni în acest sector. Replantăm doar arborii lipsă cu semințe provenite din aceiași copaci, pentru a conserva profilul aromatic. De asemenea, am observat că acești arbori mai bătrâni oferă cești mai complexe,” spune Rodolfo Ruffatti.

Metoda de procesare „48N” semnifică o fermentare naturală de 48 de ore. Această tehnică implică fermentarea cireșelor de cafea timp de 48 de ore într-un mediu cu oxigen redus, un proces care intensifică notele fructate și aciditatea cafelei. După fermentare, cireșele sunt uscate natural pe paturi ridicate, permițând o uscare lentă și uniformă, ceea ce contribuie la dezvoltarea unor arome complexe.

Info Cafea
Origine El Salvador
Profil aromatic Ciocolată cu lapte, piersici uscate, curmale, cireșe
Regiune Santa Ana
Producător(i) Rodolfo Ruffatti
Fermă Finca El Salvador
Altitudine 1500 m.a.s.l.
Soi(uri) Borbonera
Procesare 48N Fermentation Natural

PROFILE PRAJIRE
Omni perfect adaptat extracțiilor de espresso și filtru

Costul si timpul transportului:

  • Livrarea produselor se face numai prin curierat rapid - FAN COURIER, sau DPD.
  • Durata de livrare este de maxim 2 zile lucratoare din momentul confirmarii comenzii tinand cont de urmatorii factori: confirmarea existentei in stoc a produselor si a cantitatilor cerute de dvs; confirmarea modalitatii de plata; confirmarea modalitatii de livrare. In cazul in care livrarea nu se poate efectua in 2 zile lucratoare, veti fi anuntat prin telefon de catre un administrator al site-ului Barshaker.ro
  • Puteti opta pentru livrare sambata, pana la ora 14:00
  • Plata se face prin Ramburs, la primirea coletului (in cazul in care ati ales plata prin ramburs la finalizarea comenzii)

 

Pentru livrari in tara:

FANcourier 24/48H tariful este de 16.99 RON ( TVA inclus ) - pentru primele 10 Kg (In zona unde nu sunt km suplimentari)

Servicii extra prin FANcourier:

- verificare colet - 26.99 Ron TVA inclus 

- KG suplimentare (peste 10kg) 0.9 ron + TVA /kg (1,07 ron TVA inclus)

- KM suplimentari (unde nu are sediu FAN Courier) - 1 ron /KM de la cel mai apropiat sediu FAN


DPD > 24/48H tariful este de 24.99 Ron TVA inclus.

Sameday > 24/48H tariful este de 24.99 Ron TVA inclus.

Lockere Sameday > 24/48H tariful este de 24.99 Ron TVA inclus.


Pentru comenzile de peste 499 lei (valoarea totala a produselor cu tva inclus), costurile livrarii vor fi suportate de societatea noastra! (doar pentru livrari in Romania).

 

Livrarea in afara tarii se calculeaza la fiecare comanda separat. 

FOR INTERNATIONAL SHIPPING PLEASE ASK A QUOTE FOR YOUR ORDER.

We work with DPD, GLS,DHL and UPS.

In cazul in care adresa indicata de client nu se afla in aria de acoperire a firmelor URGENT-CARGUS, DPD, sau FAN-COURIER, se pot percepe taxe suplimentare pentu livrarea coletelor (veti fi notificat de catre un consilier-vanzari, daca este cazul).

Totodata Barshaker.ro isi rezerva dreptul de a suspenda anumite comenzi pe o perioada nedeterminata, in cazul in care produsele nu sunt in stoc / nu se ajunge la o intelegere cu client legat de pretul produselor sau a transportului / se intervin alti factori externi asupra caror societatea noastra nu are nici o posibilitate de influentare.

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
Rău Bun
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul disponibil pe acest site, pentru a oferi funcționalităti specifice social media și pentru a analiza traficul. Citește politica de utilizare cookies