Fellow Espresso Series 1 - Negru

Acest espressor este adus la comandă direct de la distribuitorul oficial Fellow, astfel încât primești un aparat din stoc original, proaspăt ieșit din circuitul producătorului, cu sprijinul nostru pe tot parcursul. Livrarea se face în 3-5 zile lucrătoare.

Fellow Espresso Series 1 Negru este o mașină de espresso pentru acasă care îmbină sistemul de încălzire Boosted Boiler, brevetat de Fellow, cu profilarea presiunii, controlul temperaturii și al debitului și un ecran LCD color cu ghidaj pas cu pas. Se adresează atât celor care își fac primul espresso, cât și baristilor de acasă care vor să regleze fiecare variabilă a extracției. Portafiltrul bottomless de 58 mm, dimensiunea standard din cafenele, și profilurile salvabile îți permit să repeți același shot reușit zi de zi, într-un aparat suficient de compact cât să încapă sub dulapurile suspendate ale bucătăriei.

Stabilitate termică precisă cu Boosted Boiler

Câteva grade în plus sau în minus pot transforma un espresso dulce și echilibrat într-unul acru. Fellow a pornit de la această problemă și a creat sistemul Boosted Boiler, care menține temperatura apei stabilă pe toată durata extracției.

• Încălzire în mai puțin de 2 minute – aparatul este gata de lucru rapid, chiar și în diminețile grăbite.
• Grup de infuzie încălzit intern – capul de extracție rămâne la temperatura corectă, pentru o extracție uniformă.
• Trecere fără pauze de la extracție la abur – prepari espresso și spumezi laptele pentru cappuccino sau flat white fără timpi morți.
• Temperatură reglabilă între 50 și 95°C – adaptezi apa la gradul de prăjire al cafelei.

Profilarea presiunii: același shot, de fiecare dată

Consecvența este cel mai greu lucru de obținut cu un espressor de casă. Pe Espresso Series 1, odată ce ai găsit rețeta potrivită pentru o cafea, o salvezi și o repeți identic.

• Profiluri presetate, gândite pentru diferite boabe și grade de prăjire: alegi profilul, iar aparatul face restul.
• Reglaj separat pentru presiune, temperatură și debit.
• Profilare personalizată a presiunii cu precizie de 0,1 bar.
• Control al debitului la preinfuzie de până la 8 ml/s.
• Pompă cu vibrații cu control de precizie și monitorizare a extracției în timp real.
• Salvarea profilurilor proprii pentru utilizări ulterioare.

Ghidaj pe ecran pentru începători, mod manual pentru experți

Dacă abia începi

Extracția ghidată te conduce prin fiecare pas, cu indicații și sfaturi pe ecran. Profilul de bloom preconfigurat ușurează extracția, cronometrul pornește automat, iar după fiecare shot primești feedback. Spumarea laptelui are, la rândul ei, ghidaj pas cu pas, deci nu ai nevoie de experiență anterioară.

Dacă vrei control total

Modul manual îți dă acces la temperatură, presiune și debit, cu monitorizarea shot-ului în timp real. Un ajutor practic pentru ambele categorii: aparatul recunoaște shot-urile care curg prea repede sau prea încet și sugerează în ce direcție să ajustezi măcinarea.

Lancea de abur cu senzor de temperatură

Lancea de abur are senzor de temperatură și se oprește singură când laptele atinge temperatura țintă. După utilizare se purjează automat, se poate ajusta pentru diferite tipuri de lapte, iar vârful detașabil permite o curățare temeinică. Temperatura de spumare se setează din meniu, cu selectorul rotativ.

Construcție, comenzi și design

Fellow a reinterpretat espressorul clasic în stilul său minimalist: o siluetă suplă, comenzi puține și clare, un aparat care completează blatul fără să-l domine. Varianta neagră se potrivește discret în bucătăriile moderne.

• Ecran LCD color pe care urmărești fiecare etapă.
• Selector rotativ pentru navigare în meniu, editarea profilurilor, temperatura de spumare și setările aparatului.
• Butoane rapide pentru shot, abur sau apă fierbinte.
• Gură de apă fierbinte care livrează doze volumetrice de apă încălzită precis.
• Suprafață de depozitare pentru cești, pahare și tamper, cu ustensilele de curățare păstrate dedesubt.
• Rezervor de apă detașabil.
• Tavă de scurgere glisantă, cu indicator roșu în colț care se ridică atunci când trebuie golită.

Aplicația Fellow, disponibilă pe iOS și Android, permite crearea, editarea și partajarea profilurilor de espresso, actualizări automate și acces la funcții noi în timp.

Ce conține pachetul

Conform producătorului, aparatul este însoțit de:

• portafiltru bottomless de 58 mm, cu mâner ergonomic;
• instrument de curățare pentru vârful lancei de abur, păstrat sub suprafața de depozitare;
• accesoriu splitter pentru shot, opțional, pentru un flux mai curat sau pentru extracție în două recipiente simultan;
• sită cu perete simplu de 58 mm pentru shot dublu, cu debit nerestricționat;
• sită cu perete dublu (presurizată) de 58 mm pentru shot dublu;
• carafă pentru spumarea laptelui, de 10 oz;
• tamper metalic;
• disc pentru backflush, păstrat sub suprafața de depozitare;
• consumabile: două plicuri de pudră pentru decalcifiere, o bandă de testare a durității apei și un set de tablete pentru backflush.

Pentru cine este

Fellow Espresso Series 1 Negru este alegerea potrivită pentru cine își cumpără primul espressor serios și vrea să învețe corect, cu ghidaj pe ecran și sită presurizată pentru început. La fel de bine se potrivește baristului de acasă care lucrează cu o râșniță de precizie și vrea profiluri proprii de presiune, temperatură și debit, pe un portafiltru standard de 58 mm, fără volumul unei mașini profesionale.

Specificații tehnice

Întrebări frecvente

Pot folosi cafea pre-măcinată?

Da. Sita cu perete dublu, presurizată, este gândită pentru cafea pre-măcinată și pentru cei care abia învață reglarea măcinării și presarea. Pentru control complet, sita cu perete simplu lucrează cel mai bine cu o râșniță de precizie.

Accesoriile de 58 mm de la alți producători se potrivesc?

Portafiltrul are dimensiunea standard comercială de 58 mm. Producătorul nu publică o listă de compatibilități, așa că pentru site-uri sau tampere terțe merită verificată potrivirea exactă înainte de cumpărare.

Cum se întreține aparatul?

Lancea de abur se purjează automat după fiecare utilizare, iar vârful se demontează pentru curățare. Discul și tabletele pentru backflush servesc la curățarea interiorului, iar pudra de decalcifiere și banda de testare a durității apei te ajută să stabilești ritmul decalcifierii.

Prin ce diferă varianta neagră de celelalte?

Funcțiile sunt identice în toată seria Espresso Series 1; diferă doar finisajul. Seria există și în variantele Woodland with Walnut, Sesame with Maple, Cherry Red with Walnut și Marine Blue with Walnut.

Încape sub dulapurile de bucătărie?

Producătorul descrie aparatul ca fiind suficient de compact pentru a intra sub dulapurile suspendate de deasupra blatului. Dimensiunile exacte nu sunt indicate, așa că îți recomandăm să ne contactezi dacă spațiul este la limită.

Fellow Espresso Series 1 Negru este un produs original Fellow. Echipa Barshaker îți stă la dispoziție cu recomandări despre râșnițe, cafea și reglarea primelor extracții, ca aparatul să-ți ofere de la început espresso-ul pe care îl cauți.