Design premiat și precizie de cafenea pentru espresso și cafea la filtru acasă
Fellow este brandul din San Francisco care a schimbat felul în care arată un bar de cafea acasă: de la ceainicul Stagg EKG la râșnița Ode și recipientele Atmos. Aparatele de cafea Fellow duc aceeași idee mai departe: un design curat, care arată bine pe blat, și tehnologie care face ca o cafea foarte bună să fie ușor de repetat în fiecare zi.
În această categorie găsești aparatele de preparare Fellow: espressorul Fellow Espresso Series 1 și cafetiera Fellow Aiden pentru cafea la filtru. Accesoriile Fellow, ceainicele și recipientele sunt în categoria Produse Fellow, iar râșnițele în Râșnițe Fellow.
Fellow Espresso Series 1
Primul espressor Fellow este un aparat semi-automat gândit atât pentru cine face primul espresso, cât și pentru cine vrea control complet asupra extracției.
- Boosted Boiler – un boiler de inox pentru extracție, completat de un thermocoil care preîncălzește apa, și un grup de 58 mm încălzit electric. Aparatul e gata de lucru în mai puțin de două minute.
- Control PID al temperaturii pentru o extracție stabilă de la un shot la altul.
- Profiluri de extracție – presiunea, debitul și temperatura se pot seta pe etape (pre-infuzie, infuzie, finalul extracției). Ai profiluri gata făcute și poți crea profiluri proprii.
- Ghidaj pas cu pas pe ecranul color pentru peste 10 tipuri de băuturi, plus un mod manual complet.
- Lance de abur cu senzor de temperatură – oprește spumarea la temperatura setată, are profiluri pentru lapte vegetal și se curăță automat după folosire.
- Portafiltru bottomless de 58 mm, dimensiunea standard a aparatelor profesionale, cu acces la toate accesoriile de 58 mm.
Fellow Aiden – cafetiera de precizie
Aiden aduce controlul unui barista de filtru într-o cafetieră pe care o pornești cu un buton sau din aplicație.
- De la o ceașcă la 10 căni – coșuri interschimbabile pentru o singură porție și pentru cantități mari, cu duș dublu pentru o udare uniformă a cafelei.
- Temperatură controlată la grad și posibilitatea de a schimba temperatura în timpul preparării, de exemplu o pre-infuzie mai caldă și un final mai rece.
- Profiluri pentru prăjiri deschise, medii și închise, plus ghidaj integrat pentru cine abia începe.
- Aplicație pentru iOS și Android – rețete proprii, profiluri pe care le poți împărți cu alții și programarea preparării, ca să te trezești cu cafeaua gata.
- Carafă cu pereți dubli, care păstrează cafeaua caldă fără plită.
Care ți se potrivește
| Fellow Espresso Series 1 | Fellow Aiden | |
|---|---|---|
| Ce prepară | Espresso și băuturi cu lapte | Cafea la filtru, de la o ceașcă la o carafă |
| Potrivit pentru | Cine vrea espresso, cappuccino, flat white acasă | Cine bea cafea la filtru, singur sau în familie |
| Nivel de implicare | Ghidat pentru începători, manual complet pentru avansați | Apeși un buton sau programezi din aplicație |
| De ce mai ai nevoie | O râșniță pentru espresso | O râșniță pentru filtru (sau cafea măcinată proaspăt) |
Completează setup-ul
- Alege râșnița. Calitatea măcinării contează la fel de mult ca aparatul: găsești râșnițele Fellow în Râșnițe Fellow.
- Folosește apă potrivită. Un sistem de filtrare a apei protejează aparatul de calcar și ține gustul constant.
- Alege cafeaua. Aparatele Fellow scot ce e mai bun dintr-o cafea de specialitate proaspăt prăjită, cum sunt cafelele Barshaker Coffee Roasters.
- Păstrează cafeaua corect, în recipiente etanșe, de exemplu recipientele Fellow Atmos.
Întrebări frecvente
Aparatele Fellow sunt pentru rețeaua de 230 V din România?
Da. Vindem versiunile europene ale aparatelor, pentru 220–240 V, cu ștecher potrivit pentru prizele din România.
Fellow Espresso Series 1 este potrivit pentru începători?
Da. Ghidajul pas cu pas de pe ecran te duce prin fiecare băutură, iar lancea de abur se oprește singură la temperatura setată. Când ai experiență, poți trece în modul manual și poți crea profiluri proprii.
Ce înseamnă profilarea extracției la Series 1?
Poți seta separat presiunea, debitul și temperatura pentru fiecare etapă a extracției: pre-infuzie, infuzie și final. Așa poți adapta extracția la cafele diferite, de exemplu o prăjire deschisă față de una închisă.
Pot face o singură ceașcă de cafea cu Fellow Aiden?
Da. Aiden are un coș separat pentru o singură porție, pe lângă cel pentru cantități mari, până la aproximativ 10 căni.
Am nevoie de aplicație pentru Aiden?
Nu. Aiden funcționează direct de pe aparat, cu profiluri pentru diferite prăjiri. Aplicația este utilă pentru rețete proprii și pentru programarea preparării.
Ce garanție au aparatele Fellow?
Aparatele Fellow au garanție de 2 ani. Pentru întrebări despre service sau piese, contactează-ne.
De ce Barshaker
Barshaker lucrează din 2007 cu echipamente pentru cafea și bar, pentru acasă și pentru HoReCa, și are de ani buni în ofertă ceainicele, râșnițele și accesoriile Fellow. Avem și propria prăjitorie în Oradea, așa că te putem ajuta nu doar cu alegerea aparatului, ci și cu cafeaua și setările potrivite pentru el.