La Marzocco GB5S

Marzocco GB5S

Cu o istorie care datează din 2005, cea de-a doua generație GB5 continuă spiritul liniei GB5: un aparat cu rădăcini în designul clasic european, cuplat cu performanțe de ultimă oră. Noul GB5 S are o identitate vizuală reînnoită care modernizează mașina fără a sacrifica aspectul, senzația premium sau eleganța dinamică. Cei doi crini roșii de pe scuturile laterale amintesc de moștenirea florentină a companiei, în timp ce panoul frontal a fost reproiectat pentru a crește vizibilitatea grupului. A doua generație GB5 este prima serie de aparate La Marzocco echipate cu un senzor de apă care măsoară conductivitatea și duritatea apei în momentul în care aceasta intră în aparat. Aceste informații îi permit utilizatorului să monitorizeze calitatea apei și să verifice performanța filtrării fără a avea nevoie de instrumente de testare suplimentare.

Senzor de apă

Măsoară conductivitatea și duritatea apei în momentul în care aceasta intră în aparat.

Compatibil cu aplicația pro

Aplicația Pro-App îi va oferi barmanului controlul asupra funcțiilor zilnice ale aparatului, inclusiv

ajustarea dozei, temperatura boilerului de cafea și statisticile de utilizare.

USB

Făcând posibilă actualizarea firmware-ului.

Boilere duble

Boilerele separate optimizează prepararea espresso și producția de abur.

PID dublu (cafea și abur)

Vă permite să controlați electronic temperatura boilerului de cafea și de abur.

Boilere izolate

Reduc consumul de energie, contribuind în același timp la stabilitatea temperaturii.

Capace piero group - av, abr

Calea internă a apei reproiectată și poziționarea debitmetrului care sporesc stabilitatea temperaturii.

Grupuri saturate

Asigură o stabilitate termică de neegalat, lovitură după lovitură.

Steamer de abur pro touch - comandă specială

Steamere de aburi de înaltă performanță care sunt reci la atingere.

Afișaj digital

Programarea intuitivă facilitează ajustarea parametrilor mașinii.

Doze programabile - av, abr

Auto-volumetria asigură repetabilitatea și consecvența în setările de volum mare.

Cântare integrate - numai abr

Cântarele de precizie încorporate în tava de picurare cu tehnologia Drip Prediction oferă un nou nivel de consistență.

Electronică de 24 V

Noua generație de componente electronice pentru o fiabilitate și o diagnosticare îmbunătățită a mașinii.

Supapă de abur ușor de reconstruit

Proiectată astfel încât supapa să poată fi reparată direct din partea frontală a mașinii, fără a fi nevoie să fie demontată.

Lumini de barista reglabile - av, abr

Lumini cu leduri cu intensitate personalizabilă în 3 trepte pentru modurile Eco, On și Brewing.

Modul eco

Poate fi programat să intre în modul stand-by, îmbunătățind eficiența energetică.

Incălzitor de cești - comandă specială

Menține ceștile de espresso și cappuccino încălzite uniform la o temperatură adecvată.

Picioare înalte - comandă specială

Facilitează accesul sub aparat.

Culori personalizate - comandă specială

Culori personalizabile pe baza sistemului de culori RAL, la cerere.

Specificații 2grp 3grp 4grp

Înălțime (cm/in) 47 / 18,5 47 / 18,5 47 / 18,5 47 / 18,5

Lățime (cm/in) 77 / 30 97 / 38 121 / 47,5

Adâncime (cm/in) 64 / 25 64 / 25 64 / 25 64 / 25

Greutate (kg/lbs) 70 / 154 91 / 200 120 / 264,5

Tensiune 200V monofazat

220V monofazat / trifazat

380V trifazat 200V monofazat / monofazat

220V monofazat / trifazat

380V 3 faze 200V monofazat

220V monofazat / 3 faze

380V 3 faze

Putere (min.) 3730 4930 6725

Putere (max.) 5445 7240 9470

Capacitate boiler de cafea (litri) 3,4 5 2 x 3,4

Capacitate boiler de abur (litri) 7 11 15