Meraki – espresso de nivel profesional, într-un singur aparat
Meraki este un producător de espressoare premium pentru acasă, fondat în Shenzhen și prezent astăzi cu birouri în Hong Kong, Marea Britanie și SUA. Numele vine din limba greacă și înseamnă „a face ceva cu pasiune, punând o parte din tine în ceea ce creezi”. Primul aparat Meraki a fost lansat în 2024, printr-o campanie de crowdfunding de mare succes, și a devenit rapid unul dintre cele mai discutate espressoare all-in-one din lume.
Filosofia Meraki
Meraki a pornit de la o problemă simplă: între aparatele comerciale complicate și espressoarele de uz casnic cu rezultate inconsecvente exista un gol. Scopul brandului este să aducă acasă elementele esențiale ale unei extracții profesionale – stabilitate termică, presiune constantă și dozare precisă – într-un sistem integrat și ușor de folosit.
Meraki Espresso Machine Gen 2
Generația a doua a aparatului Meraki combină într-un singur corp tot ce are nevoie un barista acasă:
- Sistem dual boiler din oțel inoxidabil (350 ml extracție / 550 ml abur) – extragi espresso și spumezi laptele simultan, fără pauze.
- Pompă rotativă comercială – presiune stabilă de 9 bar și funcționare silențioasă.
- Râșniță dezvoltată împreună cu Timemore, cu 45 de trepte de măcinare, optimizată pentru espresso.
- Două cântare integrate – măcinare la gramaj (grind-by-weight) și oprirea automată a extracției la greutatea dorită (brew-by-weight), cu precizie de ±0,2 g.
- Control PID și grup încălzit – temperatură constantă de la primul la ultimul shot.
- Portafiltru standard de 58 mm, compatibil E61 – poți folosi portafiltre bottomless, coșuri de precizie și accesorii aftermarket.
- Lance de abur puternică, cu senzor de temperatură în vârf și mod automat de spumare.
- CoffeeSense™ (NFC) – setări recomandate de măcinare, doză și temperatură, încărcate automat de pe punga de cafea compatibilă.
- Ecran tactil intuitiv, rețete salvate și actualizări software prin Wi-Fi.
Ce aduce nou generația a doua
Gen 2 a fost dezvoltată pe baza feedbackului utilizatorilor: grup compatibil E61 de 58 mm în locul sistemului proprietar, interval de măcinare extins (45 de trepte față de 30), duș redesenat pentru o distribuție mai uniformă a apei și un sistem de operare nou, cu control îmbunătățit al temperaturii. Designul aparatului a fost distins cu iF Gold Award.
Meraki la Barshaker
La Barshaker găsești exclusiv Meraki Espresso Machine Gen 2, în variantele negru și alb, cu factură în lei și suport în limba română. Aparatul este adus la comandă – termenul de livrare este afișat pe pagina produsului. Completează-ți setup-ul cu accesorii compatibile de 58 mm și cu cafeaua de specialitate proaspăt prăjită din oferta Barshaker.