Meniu
Cosul tau

Sloane - Tanzania - Acacia Hills Kent AB - Washed - Omniroast 250g

Sloane - Tanzania  - Acacia Hills Kent AB - Washed - Omniroast 250g
Nou
Sloane - Tanzania - Acacia Hills Kent AB - Washed - Omniroast 250g
60,00 Ron
Fără TVA: 54,05 Ron
  • Disponibilitate:
  • Cod produs: BS3131
  • SKU: BS3131
Data prajirii : 16.06.2026

INFO CAFEA

Origine Tanzania

Profil aromatic Mere caramelizate, sirop de arțar, nuci pecan, crêpe

Regiune Karatu, Arusha

Producător(i) Leon Christianakis

Fermă Acacia Hills

Altitudine 1750 - 1950 m.a.s.l.

Soi(uri) Kent

Procesare Washed

PROFILE PRAJIRE
Omni Perfect adaptat extracțiilor de espresso și filtru

Aceasta este a doua recoltă consecutivă din varietalul Kent pe care o achiziționăm de la Acacia Hills. În august 2025, fondatoarea prăjitoriei, Teodora Pitiș, a vizitat ferma în plin sezon de recoltare, observând procesul direct la sursă, degustând noua recoltă și selectând loturile.

Recolta din acest an a fost deosebit de reușită atât din punct de vedere al randamentului, cât și al uniformității coacerii. Oricât de bine ar suna acest lucru, a însemnat și că procesarea rapidă a devenit o prioritate. Procesarea prin spălare este cea mai rapidă metodă care păstrează calitatea cafelei, fiind soluția ideală pentru volume mai mari. În timpul vizitei, Teodora a asistat la recoltarea varietalului Kent într-o zi record, cules manual de 190 de culegători extrem de harnici.

Varietalul Kent reprezintă coloana vertebrală a fermei Acacia Hills, ocupând aproape 70% din suprafața cultivată. Este un varietal cu boabe mici, rezistent la secetă și dăunători, oferind în același timp o calitate excelentă în ceașcă. Odată cu introducerea unui număr mai mare de arbori de umbră, precum și a umbrelor suplimentare pentru paturile de uscare, calitatea procesării s-a îmbunătățit per ansamblu, făcând cafeaua și mai complexă și mai bine definită.

Similar cu Rwanda, Tanzania a început să fie recunoscută pentru cafelele sale de specialitate abia în ultimii ani. Cu o infrastructură din ce în ce mai bună, acces îmbunătățit la stațiile de procesare și o organizare mai eficientă a fermierilor, Tanzania produce acum în mod constant cafele de specialitate de înaltă calitate.

Povestea producătorului Leon Christianakis întruchipează istoria producției de cafea din nordul Tanzaniei și reflectă în mod viu viitorul cafelei de specialitate din această țară est-africană. Leon reprezintă a treia generație de producători de cafea din familia sa. Casa familiei este situată la periferia orașului Arusha, în apropierea Aeroportului Internațional Kilimanjaro. Bunicii săi au fost imigranți veniți în Tanzania din Grecia la începutul anilor 1900 și au folosit producția de cafea ca sursă secundară de venit, pe lângă practica lor medicală.

Ferma Acacia Hills este proiectul lui Leon și al soției sale, Aideen. Ei au achiziționat proprietatea în 2007 datorită altitudinii ridicate și apropierii de Zona de Conservare Ngorongoro, sperând că aici vor putea produce cafea la nivel de specialitate. Eforturile lor au fost răsplătite în 2012, când au câștigat o licitație privată organizată în Tanzania de ACE (Alliance for Coffee Excellence) cu varietalul lor Geisha.

Eforturile lor de a transforma Acacia Hills dintr-o fostă fermă comercială germană de cafea într-un producător de cafea de specialitate de talie mondială includ nu doar practici agricole îmbunătățite, ci și inițiative care susțin biodiversitatea locală. Unul dintre cele mai importante proiecte a fost umbrirea fermei prin plantarea unor specii native de arbori, inclusiv impunătorii arbori de acacia, precum și replantarea terenurilor folosite anterior pentru pășunatul vitelor - o practică ce lăsase solul arid, infertil și degradat.

Livrare & Transport – Barshaker.ro


Cat costa si cat dureaza livrarea?

  • Livrare rapidă prin curier: FAN COURIER, Sameday sau DPD.
  • Durata standard de livrare: maxim 2 zile lucrătoare din momentul confirmării comenzii*.
  • Plata la livrare (ramburs): se aplică un cost procesare ramburs de 5 RON (TVA inclus). Taxa apare și la checkout.

*Durata livrării depinde de: stocul produselor, confirmarea plății și modalitatea de livrare. În caz excepțional, veți fi contactat telefonic.


Tarife livrare curier national

  • FAN Courier: 20 RON (TVA inclus), livrare 24-48h – doar în zone fără kilometri suplimentari.
  • Extra servicii FAN: verificare colet: 30 RON; km suplimentari: 1 RON/km.
  • FANbox: 15,99 RON (max. 40 x 44 x 45 cm / 19kg)*
  • DPD: 30 RON (TVA inclus), livrare 24-48h
  • Sameday: 27,99 RON (TVA inclus), livrare 24-48h
  • Lockere Sameday: 15,99 RON (max. 44 x 39 x 47 cm / 19kg)**

Transport GRATUIT pentru comenzi peste 999 lei (numai România)!


*Atenție: Dacă dimensiunea sau greutatea coletului depășește 40 x 44 x 45 cm sau 19 kg, opțiunea FANbox nu va fi disponibilă, iar livrarea se va face doar prin curier standard la adresa clientului.

**Atenție: Pentru lockerele Sameday, dimensiunea maximă este 44 x 39 x 47 cm și greutatea maximă 19 kg. Dacă coletul depășește aceste limite, livrarea se va realiza exclusiv prin curier la adresă.


Livrare internationala

Livrarea în afara țării se calculează separat pentru fiecare comandă.
Pentru ofertă transport internațional, vă rugăm să ne contactați!
Colaborăm cu DPD, GLS, DHL și UPS.


Alte informatii importante

  • În cazul în care adresa nu este în aria de acoperire a curierilor, se pot aplica taxe suplimentare. Veți fi notificat în prealabil.
  • Ne rezervăm dreptul de a suspenda comenzi în caz de lipsă stoc, prețuri neconfirmate, sau factori externi.


Notă privind livrarea și procesarea: Pentru orice întrebare legată de transport sau statusul comenzii, vă rugăm să ne contactați. Suntem aici pentru a vă ajuta!


Întrebări frecvente despre livrare


Ce firme de curierat folosiți pentru livrare?

Livrăm prin FAN Courier, Sameday și DPD pentru România. Pentru internațional: DPD, GLS, DHL, UPS.

Care este timpul standard de livrare?

Livrarea se face în maxim 2 zile lucrătoare pentru comenzile din România, din momentul confirmării comenzii și plății.

Cum pot beneficia de transport gratuit?

Pentru comenzile de peste 999 lei (TVA inclus) transportul este gratuit, doar pentru livrări în România.

Există costuri suplimentare pentru plata ramburs?

Da, se aplică un cost de procesare ramburs de 5 RON (TVA inclus), afișat la checkout.

Livrați și în afara României?

Da, livrăm internațional. Tariful se calculează separat la fiecare comandă, în funcție de destinație.

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
Rău Bun
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul disponibil pe acest site, pentru a oferi funcționalităti specifice social media și pentru a analiza traficul. Citește politica de utilizare cookies