Übermilk

Übermilk

Ubermilk - aparat automat proiectat atent pentru a obține o cremă de lapte perfectă

Acest aparat te ajută să obții o cremă de lapte perfectă, densă si elastică în fiecare ceașcă. Temperatura, cantitatea și textura laptelui rămân întotdeauna constante datorită tehnologiei creative Ubermilk.

Cum funcționează:

Ubermilk trage laptele dintr-un recipient sau direct din cutie cu ajutorul unei pompe

Pompa împinge laptele mai departe printr-un tub către o conexiune în T (triplă)

Printr-unul dintre capete se introduce aer în lapte cu ajutorul unei supape. Laptele devine astfel aerat, perfect pentru a obține o cremă elastică și densă.

Laptele spumat este în continuare împins către o serie de elemente de încălzire care măsoară cu exactitate temperatura finală pe care o dorim.

La sfârșit laptele trece printr-un filtru special care sparge bulele de aer.

Prin simpla apăsare a unui buton, barista poate obține o cremă de lapte dulce și densă.

Avantaje:

Sporește eficiența modului de lucru – aparatul poate produce lapte pentru aproximativ 250 de băuturi/h într-un timp mult mai scurt

Oaspeții vor aștepta mai puțin timp la coadă pentru preparate, timp în care barista își poate îndrepta atenția către nevoile și curiozitățile acestora

Ubermilk asigură constanță în fiecare ceașcă, iar barista poate obține o cremă de lapte densă cu o textură perfectă de fiecare dată

Crema de lapte se realizează cu ajutorul aerului (nu al apei, precum un steamer obinuit), astfel aceasta este mai elastică si dulce

Aparatul vine cu opțiunea de a preseta 6 cantități de lapte diferite, în funcție de băutura pe care barista o prepară, plus modul infinity

Datorită tehnologiei creative, aparatul Ubermilk este construit în așa fel încât pierderile de lapte să fie cât mai mici, asigurând un important avantaj financiar pe termen lung 

Ofertă și opțiunea de a folosi lapte rece pentru alte preparate

Este dotat cu un higrometru Fischer cu care se poate urmări umiditatea

Caracteristici:

Lățime: 18 cm

Adâncime: 48,5 cm

Înălțime: 54 cm

Greutate: 25 kg

Timp de instalare: 15 minute

Material: Ubermilk este construit în totalitate din oțel inoxidabil

Optiuni culori: Inox, negru, alb, culori RAL

Display touchscreen: interactiv și ușor de folosit

Curățare: opțiune de curățare semi-automată

Mod Infinity: atunci când barista optează pentru acest mod, laptele poate curge continuu până când acesta îl oprește prin simpla apăsare a unui buton