Discuri plate de 64 mm, hopper de 225 g și dozare pe timp pentru măcinare la cerere

DF Core 64 Red Burrs este o râșniță compactă, cu hopper, construită în jurul acelorași discuri plate de 64 mm folosite în mod curent în râșnițele profesionale. Este gândită pentru cine vrea confortul unei râșnițe clasice „on-demand”: boabele stau în hopper, iar la fiecare cafea doar apeși butonul și primești doza setată — fără să cântărești boabele de fiecare dată.

Apeși butonul, primești doza — fără cântărire la fiecare cafea

Dozarea pe timp îți permite să setezi o singură dată durata de măcinare pentru shot-ul tău și apoi să o repeți identic, dimineață de dimineață. Împreună cu reglajul continuu al granulației, obții un flux de lucru rapid și repetabil, ideal pentru o casă în care se beau mai multe cafele pe zi sau pentru un birou mic.

Ce face diferența

• Discuri plate Red de 64 mm, cu acoperire de titan — suprafața tratată este gândită pentru o măcinare constantă și o durată de viață lungă în utilizarea zilnică.
• Hopper de 225 g — suficient pentru mai multe zile de espresso acasă sau pentru o zi aglomerată la birou, fără reumplere constantă.
• Dozare pe timp (timer) — setezi durata o dată, iar râșnița repetă doza la fiecare apăsare.
• Reglaj continuu (stepless) — ajustezi granulația fără trepte fixe, exact cât îți trebuie la „dial-in”-ul espresso-ului.
• Motor AC de 210 W — putere constantă pe tot intervalul de reglaj.
• Carcasă metalică compactă — doar 12 cm lățime, se așază ușor lângă expresor.

Core 64 sau DF64 AIR?

Ambele folosesc discuri plate Red de 64 mm, dar sunt gândite pentru rutine diferite:

• Core 64 — hopper de 225 g și dozare pe timp. Alege-o dacă bei mereu aceeași cafea și vrei viteză: apeși și gata.
• DF64 AIR — flux single-dose și retenție redusă. Alege-o dacă schimbi des cafeaua, cântărești fiecare doză sau alternezi între espresso și filtru.

Cum setezi doza pe timp

Specificații tehnice

Ce e bine să știi înainte de cumpărare

• Dozarea este pe timp, nu pe greutate. Doza rămâne constantă cât timp nu schimbi cafeaua sau granulația; după orice modificare, merită o verificare rapidă pe cântar.
• Este gândită pentru o singură cafea „de casă”. Dacă schimbi des boabele sau vrei să macini doză cu doză pentru filtru, varianta single-dose DF64 AIR se potrivește mai bine.
• Boabele stau în hopper. Pentru prospețime maximă, pune în hopper doar cât consumi în câteva zile.

Întrebări frecvente

De ce Barshaker

Barshaker lucrează din 2007 cu echipamente pentru cafea și bar, atât pentru acasă, cât și pentru HoReCa. Alegem în portofoliu produse pe care le putem recomanda cu argumente, iar la precomenzi comunicăm deschis termenele — ca să știi exact când ajunge râșnița la tine.