Modbar EP

Modul și atingerea funcționează împreună pentru a vă oferi un control complet asupra designului barului și extracției espresso.Am lucrat cu baristi, proprietari de cafenele, prăjitoare și tehnicieni de mașini pentru a proiecta echipamente de ultimă generație care transformă experiența clientului.

• Pârghie multifuncțională de infuzare, cap de grup încălzit și temporizator de fotografiere

• Controlul temperaturii PID în 3 zone și 2 cazane progresive

• Robinetul cromat elegant poate fi personalizat pentru estetica ta

• Profilarea presiunii, dozarea volumetrică și controlul temperaturii infuzării

SPECIFICAȚII

O pompă cu angrenaje - aceeași pompă utilizată în La Marzocco Strada EP - oferă un control precis al presiunii pentru a crea curbe de extracție unice pentru fiecare cafea.Stocați și partajați profiluri utilizând porturi USB încorporate pentru a asigura coerența în toate cafenelele.

O pompă cu angrenaje - aceeași pompă utilizată în La Marzocco Strada EP - oferă un control precis al presiunii pentru a crea curbe de extracție unice pentru fiecare cafea.Stocați și partajați profiluri utilizând porturi USB încorporate pentru a asigura coerența în toate cafenelele.

Cazanele duale, controlul temperaturii PID cu 3 zone, timpul de spălare automată și clătire și o citire în timp real a temperaturii și a presiunii fac din aceasta mașina aleasă pentru cei serioși cu privire la cafea și design.

DATE TEHNICE (GRUPURI)

• Dimensiune (L x Î x A, mm): 140 x 300 x 300

• Greutate (kg): 7

DATE TEHNICE (MODUL)

• Dimensiune (L x Î x A, mm): 410 x 140 x 360

• Greutate (kg): 16

• Alimentare (Volt / Watt): 208-240 / 300

• Alimentare (Amp): 15A (UL) / 14A (CE)

• Conexiuni de apă: Conexiune de apă fermă

• Capacitatea cazanului de cafea (puțin): 1,2 (cazane duale)

• Corp: oțel inoxidabil

Manetele de acționare sunt disponibile în lemn de nuc și arțar pentru sisteme (Espresso AV, Espresso EP și Steam) și robinete suplimentare (Espresso AV și Steam)

Mânerele pentru portafiltru din lemn furnizate împreună cu punga pentru accesorii vor corespunde pârghiei din lemn a sistemului Espresso.

Extra Espresso Taps AV - 1 portafiltru cu dublă gură cu mâner din lemn, 3 coșuri din oțel inoxidabil (1x 14gr, 1x 17gr, 1x 21gr) și 1 filtru orb.

Tăvile de picurare sunt incluse standard numai în configurațiile ABR pentru Modbar Espresso AV (KIT 1 și KIT 2).

Alte tipuri de tăvi picurare, cu și fără clătiri, sunt disponibile pentru cumpărare ca piese de schimb separate.

 ACCESORII:

Espresso Systems EP și AV - 1 portafiltru gol și 1 portafiltru cu dublă gură cu mânere din lemn, 1 oțel inoxidabil anodizat dublu tamper versiunea SUA,

3 coșuri din oțel inoxidabil (1x 14gr, 1x 17gr, 1x 21gr) și 1 filtru orb.

Extra Espresso Taps AV - 1 portafiltru cu dublă gură cu mâner din lemn, 3 coșuri din oțel inoxidabil (1x 14gr, 1x 17gr, 1x 21gr) și 1 filtru orb.

KIT 2 (care poate fi achiziționat numai împreună sau după KIT 1) - 2 portafiltre de precizie cu dublă gură, 2 coșuri ABR Precision 17gr.