Modbar Pour Over System

Pregătiți manual folosind unul dintre cele două sfaturi de pulverizare incluse sau învățați mașina până la 25 de rețete diferite accesibile doar prin atingerea unui buton.Reglați debitul pentru a se potrivi metodei dvs. de preparare și preferințelor de extracție.

• Proiectarea cromată a robinetului montat pe laborator atrage o amprentă minimalistă

• Stocați până la 10 rețete bazate pe volum și timp

• Două butoane programabile rulează preparate manuale sau automate

• Cazane duale cu control al temperaturii PID în 2 zone

Fiecare robinet Pour-Over se conectează la un modul de subcontract cu cabluri de apă și comunicații.Modulul de dimensiuni stereo se potrivește perfect sub tejghea cu acces ușor la rețetele programului, reglează debitul și întreține echipamentul.

Software-ul Modbar îi permite utilizatorului să apeleze în modulul Pour-Over pentru a urmări intervalul de timp exact și rețetele de volum de apă.Controlați temperatura de infuzare, saturația și debitul pe modul.

Modulul Turn-Over Modbar aduce apă de precizie la temperatură la ghișeu - nu mai există ulcii care să piardă temperatura valoroasă între peretele din spate și soluția de turnare. Se toarnă direct în Chemex, Hario sau alt sistem de turnare ... tu definești temperatura. Modbar oferă chiar și un suport pentru multe sisteme Chemex și Hario, precum și vârful duzei de pulverizare sau flux opțional. În plus, puteți învăța software-ul Modbar să vă reproducă tehnica de turnare.

• Învață / stochează până la 10 cicluri complexe de preparare pe bază de volum și timp. 
• Distribuirea presiunii de linie cu control al debitului. 
• Stocați și partajați profilurile de fabricare a berii cu alte module. 
• Afișaj color cu ecran tactil de 3,2 "cu joystick de navigare / codificator. 
• Port USB (panoul frontal) pentru actualizări de firmware prin intermediul discului flash. 
• Tehnologie cu cazan dual cu cap de bere activ termobloc. 
• Controlul temperaturii PID în 2 zone, 1/10 grade. rezoluţie. 
• Circuite și programe software de ultimă generație. 
• Citirea presiunii și temperaturii în timp real. 
• Construcție cazan din oțel inoxidabil 316 L, finisaj electropulit. 

Specificații: 

• Greutate:  50 lbs. 
• Tensiune:  208-240, monofazat
• Amperaj:  15 A.
• Putere:  3.000 W 
• Capacitate cazane:  1,2 L 
• Material cazan:  316L SS
• Materiale panouri:  430 SS # 4 
• Material cadru:  finisaj mașină aluminiu turnat negru anodizat

Modbar a dorit să facă cafeaua turnată peste cafea mai ușoară și mai bună, aducând soluția de apă la bar și eliminând pierderile de temperatură atunci când apa este transferată. Modbar Pour-Over include suporturi de baghete suplimentare opționale (utilizate pentru a prepara mai multe carafe fără a le muta) și suporturi de con. Putem suporta solicitări personalizate și uneori. Cu modulul Pour-Over, veți avea mai mult timp să educați și să distrați.

Manetele de acționare sunt disponibile în lemn de nuc și arțar pentru sisteme (Espresso AV, Espresso EP și Steam) și robinete suplimentare (Espresso AV și Steam)

Mânerele pentru portafiltru din lemn furnizate împreună cu punga pentru accesorii vor corespunde pârghiei din lemn a sistemului Espresso.

Extra Espresso Taps AV - 1 portafiltru cu dublă gură cu mâner din lemn, 3 coșuri din oțel inoxidabil (1x 14gr, 1x 17gr, 1x 21gr) și 1 filtru orb.

Tăvile de picurare sunt incluse standard numai în configurațiile ABR pentru Modbar Espresso AV (KIT 1 și KIT 2).

Alte tipuri de tăvi picurare, cu și fără clătiri, sunt disponibile pentru cumpărare ca piese de schimb separate.

 ACCESORII:

Espresso Systems EP și AV - 1 portafiltru gol și 1 portafiltru cu dublă gură cu mânere din lemn, 1 oțel inoxidabil anodizat dublu tamper versiunea SUA,

3 coșuri din oțel inoxidabil (1x 14gr, 1x 17gr, 1x 21gr) și 1 filtru orb.

Extra Espresso Taps AV - 1 portafiltru cu dublă gură cu mâner din lemn, 3 coșuri din oțel inoxidabil (1x 14gr, 1x 17gr, 1x 21gr) și 1 filtru orb.

KIT 2 (care poate fi achiziționat numai împreună sau după KIT 1) - 2 portafiltre de precizie cu dublă gură, 2 coșuri ABR Precision 17gr.