The Botanist Garden

The Botanist Garden este linia de produse pe care le cultivăm noi înșine, în gospodăria și grădina noastră din Paleu, județul Bihor (Transilvania). Spre deosebire de ingredientele achiziționate de la furnizori, fiecare fruct, plantă aromatică sau floare din această gamă crește la noi, sub control strict și direct, din semințe și răsaduri până la recoltare și procesare.

Ce înseamnă concret „cultivat de noi”? Înseamnă că știm exact ce intră în sol și ce nu. Cultivăm fără chimicale de sinteză și fără pesticide agresive, mizând pe metode naturale, fertilizare organică și răbdare. Nu grăbim natura: lăsăm fructele de pădure, citricele, kiwi, trandafirii și plantele aromatice să se coacă la timpul lor, pentru gust și concentrație maximă de aromă și nutrienți.

Avantajul decisiv al unui produs local din Transilvania este prospețimea. Recoltăm și procesăm în aceeași zi — deshidratăm sau liofilizăm fructele la doar câteva ore de la cules, în propria noastră unitate de procesare. Nu există transport intercontinental, nu există săptămâni de depozitare în care produsul își pierde din calitate. De la grădină la ambalaj, totul se întâmplă la noi, în Paleu.

Acest lanț scurt — de la sămânță, la recoltă, la procesare, la borcanul tău — ne permite o trasabilitate totală. Fiecare lot este recoltă proprie, în cantități limitate și sezoniere. Nu producem în masă; producem cu grijă. De aceea, ceea ce găsești sub marca The Botanist Garden este, pur și simplu, mai aproape de natură decât orice produs de pe raft.

Sub această marcă vei găsi fructe de pădure cultivate în Transilvania, citrice de seră românească, kiwi (Actinidia) de producție proprie, petale și boboci de trandafir comestibil, plante aromatice și alte botanicale rare — toate 100% naturale, fără zahăr adăugat și fără conservanți, cultivate și procesate de noi, cu pasiune, în inima Bihorului.