-280x280h.webp "Vin / Apa")
- Disponibilitate:
- Cod produs: DF1354
Discount in functie de cantitate:
Beneficiezi de drept de retur 14 de zile și garanție la toate produsele. Cumpără fără griji!
Comercializăm doar produse 100% originale, de la branduri de top. Ai nevoie de sfaturi? Echipa noastră de specialiști te ajută.
Dud Alb Liofilizat — Fructul Dulce de Dud, Cultivat în Gradina Noastra din Paleu
Îți prezentăm Dud Alb Liofilizat "The Botanist by Barshaker" — un produs care face parte din proiectul nostru cel mai personal: The Botanist Garden, colecția de fructe și plante cultivate chiar de noi, în grădina din Paleu, Bihor. Dudul alb este un fruct autohton, parte din tradiția pomicolă a satelor românești — iar noi îl aducem înapoi în atenție, într-o formă modernă și premium.
Dudul alb (Morus alba) este fructul dudului, un pom prezent de generații în gospodăriile și satele din România. Fructele sale, asemănătoare cu murele dar de culoare alb-crem spre roz pal, au o dulceață naturală delicată, mierie, fără aciditatea altor fructe de pădure. Sunt fructele copilăriei, culese direct din pom în zilele calde de vară.
Prin liofilizare la −40°C sub vid, păstrăm până la 95% din vitamine, antioxidanți și dulceața naturală a fructului proaspăt. Rezultatul: fructe de dud întregi, crocante, cu o dulceață concentrată, mierie — un snack natural delicat și o redescoperire a unui gust tradițional.
Un singur ingredient — doar dud alb. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără arome, fără îndulcitori artificiali. Cea mai pură versiune a acestui fruct autohton, cultivat de noi.
De ce să alegi Dudul Alb Liofilizat The Botanist Garden?
- PRODUCȚIE PROPRIE — CULTIVAT ÎN GRĂDINA NOASTRĂ DIN PALEU: fructele de dud cresc, se coc și sunt recoltate la noi, în Bihor. Nu importate, nu reambalate. Trasabilitate completă de la pom până la ambalaj.
- FRUCT AUTOHTON, TRADIȚIONAL: dudul este parte din tradiția pomicolă românească, prezent de generații în satele noastre. Readucem acest gust al copilăriei într-o formă premium.
- DULCEAȚĂ NATURALĂ MIERIE: dudul alb are o dulceață delicată, asemănătoare mierii, fără aciditate. Unul dintre cele mai dulci fructe naturale, fără zahăr adăugat.
- LIOFILIZARE LA −40°C SUB VID: păstrează ~95% din vitamine, antioxidanți și dulceața naturală — vs. deshidratarea termică (~50-70% retenție).
- TEXTURĂ CROCANTĂ: umiditate reziduală sub 4%, fructe de dud crocante care se topesc în gură — un snack delicat.
- UN SINGUR INGREDIENT — DOAR DUD: fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără arome. Doar fructul autohton, în forma sa cea mai pură.
- BOGAT ÎN NUTRIENȚI: dudul alb conține natural fibre, vitamine (în special vitamina C și complexul B) și antioxidanți, concentrați prin liofilizare.
- STOC LIMITAT, SEZONIER: producem doar atât cât ne permite recolta proprie. Sezonul dudului este scurt (iunie-iulie) — un produs autentic, în cantitate limitată.
Ce Este Dudul Alb?
Dudul alb (Morus alba) este fructul dudului, un pom originar din Asia, dar cultivat de secole în România și în întreaga Europă. Fructele sale, asemănătoare ca formă cu murele, au culoare alb-crem spre roz pal și o dulceață delicată, mierie. Caracteristici principale:
- Dulceață naturală mierie — unul dintre cele mai dulci fructe, fără aciditate, cu un gust delicat asemănător mierii
- Fruct autohton tradițional — prezent de generații în gospodăriile și satele românești
- Bogat în nutrienți — fibre, vitamina C, complexul B, fier și antioxidanți naturali
- Sezon scurt — fructele se coc în iunie-iulie și sunt delicate, perisabile în stare proaspătă
- Gust al copilăriei — dudul este parte din amintirile verilor petrecute la țară, cules direct din pom
Pentru că fructele proaspete de dud sunt extrem de perisabile (se păstrează doar câteva zile), liofilizarea este modalitatea perfectă de a păstra acest gust delicat pe tot parcursul anului — fără a pierde nimic din dulceața naturală.
Proiectul The Botanist Garden
Dudul Alb Liofilizat face parte din The Botanist Garden — inițiativa noastră de a cultiva chiar noi fructele și plantele speciale, în grădina din Paleu, Bihor. În loc să importăm totul, creștem noi o parte din ingredientele noastre — fructe autohtone, citrice exotice, flori comestibile — cu grijă și fără compromisuri. Ce înseamnă asta pentru tine:
- Trasabilitate totală — știi exact de unde vine produsul: din grădina noastră din Paleu
- Prospețime maximă — recoltăm și procesăm la fața locului, fără transport lung
- Fructe autentice și rare — fructe tradiționale, greu de găsit în comerț în formă procesată premium
- Producție în loturi mici — cantități limitate, dar autentice, cultivate cu atenție
Cum Folosești Dudul Alb Liofilizat?
Snack Dulce Direct
Utilizarea ideală. Doar deschide recipientul și savurează — fructe de dud crocante, cu dulceață naturală mierie. Un snack delicat și sănătos, fără zahăr adăugat, perfect pentru pauza dulce de la birou, pentru copii sau pentru drumeții. Datorită dulceții naturale, este o alternativă excelentă la dulciuri.
Topping pentru Mic Dejun
Presară fructe de dud peste iaurt grecesc, ovăz, granolă, porridge sau smoothie bowl. Dulceața mierie completează perfect cremositatea iaurtului și textura cerealelor. Se combină excelent cu nuci, semințe și alte fructe liofilizate.
În Deserturi și Patiserie
Adaugă dud alb liofilizat în prăjituri, checuri, fursecuri sau ca decor pentru torturi și cheesecake. Dulceața naturală reduce nevoia de zahăr adăugat în rețete. Pentru o textură moale: rehidratează ușor în lapte sau iaurt.
În Mixuri și Trail Mix
Combină dudul alb cu nuci, semințe și alte fructe liofilizate pentru un trail mix energizant și natural dulce. Perfect pentru sport, drumeții sau ca gustare la birou. Dulceața dudului echilibrează gustul nucilor.
În Ceaiuri și Infuzii
Adaugă câteva fructe de dud într-o cană de ceai pentru o notă dulce naturală. Dudul alb este tradițional folosit și în infuzii, aducând o dulceață delicată fără zahăr adăugat.
Cele 2 Ambalaje Disponibile
Ambalajele sunt în recipient premium complet etanș, care păstrează textura crocantă (dudul liofilizat este sensibil la umiditate) și oferă un aspect elegant — perfect și ca idee de cadou pentru cei care apreciază gusturile autentice:
- 20g — ambalajul ideal pentru a descoperi dudul alb liofilizat sau ca mic cadou gourmet. O redescoperire a unui gust tradițional.
- 40g — ambalaj pentru consum regulat, cea mai avantajoasă opțiune. Ideal pentru cei care includ dudul în rutina de snacking sau mic dejun.
Întrebări Frecvente despre Dudul Alb Liofilizat
Ce este dudul alb?
Dudul alb (Morus alba) este fructul dudului, un pom cultivat de secole în România. Fructele sunt asemănătoare cu murele ca formă, dar de culoare alb-crem spre roz pal, cu o dulceață naturală delicată, mierie, fără aciditate. Este un fruct autohton tradițional, prezent de generații în satele românești. Bogat în fibre, vitamine și antioxidanți.
Dudul vostru este cultivat în România?
Da. Acest dud alb este cultivat în grădina noastră din Paleu, Județul Bihor, ca parte din proiectul The Botanist Garden. Nu este importat — crește, se coace și este recoltat la noi, apoi liofilizat tot la noi. Trasabilitate completă și prospețime maximă, fără transport lung. Un fruct autohton autentic, cultivat și procesat în România.
Dudul alb liofilizat conține zahăr adăugat?
Nu. Dud Alb Liofilizat The Botanist conține un singur ingredient — doar dud alb. Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără arome, fără îndulcitori artificiali. Dulceața mierie este 100% naturală, din fructul însuși. Dudul alb este unul dintre cele mai dulci fructe naturale, motiv pentru care nu necesită adaos de zahăr.
Ce gust are dudul alb liofilizat?
Dudul alb are o dulceață delicată, mierie, fără aciditate — unul dintre cele mai dulci fructe naturale. Prin liofilizare, această dulceață se concentrează, iar textura devine crocantă, topindu-se în gură. Gustul este blând, dulce și reconfortant, evocând fructele culese direct din pom în verile de la țară.
Cum păstrez dudul alb liofilizat după deschidere?
Dudul liofilizat este sensibil la umiditate. După deschidere, închide bine capacul recipientului premium etanș. La temperatura camerei: 2-4 săptămâni. Pentru durabilitate maximă, adaugă un plic absorbant de oxigen. A se păstra ferit de lumina directă a soarelui. Termen de valabilitate pe ambalaj sigilat: 18-24 luni.
De ce stoc limitat?
Pentru că dudul alb este cultivat în grădina noastră din Paleu, iar producția depinde de recolta proprie. Sezonul dudului este scurt (iunie-iulie), iar fructele sunt delicate. Cultivăm în loturi mici, cu atenție, și procesăm doar atât cât ne permite recolta. Cantități limitate, dar autentice — un fruct autohton cultivat și liofilizat chiar în România.
Este potrivit pentru copii?
Da, pentru copii peste 3 ani. Datorită dulceții naturale și texturii crocante, dudul alb liofilizat este o gustare excelentă, alternativă naturală la dulciurile industriale — doar fructul, fără zahăr adăugat sau aditivi. Pentru copii mai mici (1-3 ani), recomandăm rehidratarea în iaurt sau lapte pentru a evita riscul de aspirație.
Standardul The Botanist Garden
Dudul Alb Liofilizat face parte din The Botanist Garden — proiectul nostru de producție proprie, cu o filozofie simplă: cultivăm noi, cu grijă, fără compromisuri. De la pomii din grădina din Paleu până la ambalajul pe care îl primești, fiecare etapă trece prin mâinile noastre. Un fruct autohton, tradițional, readus în atenție într-o formă premium.
Comandă acum Dudul Alb Liofilizat The Botanist Garden și redescoperă dulceața unui fruct al copilăriei, cultivat chiar la noi acasă!
Informații Nutriționale & Ingrediente
Ingrediente: 100% dud alb liofilizat (Morus alba). Fără zahăr adăugat, fără conservanți, fără arome, fără îndulcitori artificiali.
Origine: Grădina proprie din Paleu, Județul Bihor, România (The Botanist Garden). Cultivat, recoltat și liofilizat de noi.
Alergeni: Produsul nu conține alergeni majori. Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă, susan sau gluten (utilaje comune de procesare cu alte produse).
| Valori nutriționale medii | per 100 g (estimativ) |
|---|---|
| Valoare Energetică | 1490 kJ / 355 kcal |
| Grăsimi | 2.5 g |
| - din care acizi grași saturați | 0.2 g |
| Glucide | 78 g |
| - din care zaharuri (naturale) | 62 g |
| Fibre | 14 g |
| Proteine | 9 g |
| Sare | 0.02 g |
| Vitamina C | ~80-100 mg |
Valori estimative bazate pe medii pentru dud alb liofilizat cu umiditate reziduală sub 4%. Liofilizarea păstrează ~95% din nutrienții fructului proaspăt. Pentru valori exacte ale fiecărui lot, consultă eticheta produsului. Notă: zaharurile sunt 100% naturale, din fructul însuși — dudul alb este unul dintre cele mai dulci fructe naturale, fără zahăr adăugat.
O porție medie este de 10-15g. A se păstra în loc uscat și răcoros, ferit de lumina directă a soarelui. După deschidere, închideți bine recipientul pentru a menține textura crocantă — dudul liofilizat este sensibil la umiditate. Greutate netă: variabilă conform ambalajului ales (20g sau 40g). Produs natural — pot exista variații de culoare și mărime ale fructelor de la un lot la altul, în funcție de sezon și de recoltă.
Livrare & Transport – Barshaker.ro
Pe scurt
- Livrare în 24–48h lucrătoare de la confirmarea comenzii*, în toată România.
- Lockere și puncte de ridicare de la 12,99 lei – gratuit peste 599 lei (Packeta, FANbox) sau 699 lei (easybox).
- Curier la ușă de la 24,99 lei – GRATUIT peste 999 lei, indiferent de greutate.
- Ridicare personală gratuită din depozitul nostru din Paleu (Oradea).
*Durata depinde de stocul produselor, confirmarea plății și modalitatea de livrare. În caz excepțional, te contactăm telefonic.
Lockere și puncte de ridicare
| Opțiune | Preț (TVA inclus) | Gratuit de la |
|---|---|---|
| Packeta – punct de ridicare (Z-Point) sau Z-BOX | 12,99 lei | 599 lei |
| FANbox (FAN Courier) | 14,99 lei | 599 lei |
| easybox (Sameday) | 15,99 lei | 699 lei |
Când apare opțiunea de locker? Sistemul nostru calculează greutatea coletului din produsele din coș și îți arată la checkout doar opțiunile potrivite:
- easybox și FANbox: colete de până la 10 kg; Packeta: colete de până la 5 kg.
- Aparatele mari (espressoare, mixere, râșnițe profesionale) se livrează doar prin curier la ușă – nu încap în locker.
- Lichide: maximum 7 sticle mari (siropuri, lapte vegetal etc.) într-un colet de locker.
Dacă o opțiune de locker nu apare, coletul tău este prea mare sau prea greu pentru locker – alege curierul la ușă.
Curier la ușă – FAN Courier
| Greutatea coletului | Preț (TVA inclus) |
|---|---|
| până la 10 kg | 24,99 lei |
| 10 – 20 kg | 29,99 lei |
| 20 – 30 kg | 34,99 lei |
| peste 30 kg | 39,99 lei |
Transport GRATUIT prin FAN Courier pentru comenzi peste 999 lei (TVA inclus), indiferent de greutate (numai România)!
- FAN Courier cu verificare colet: 34,99 lei – deschizi coletul la livrare, înainte de a plăti.
- DPD: 32,99 lei.
Pentru colete peste 10 kg, la aceste două opțiuni se adaugă aceeași diferență de greutate ca la curierul standard (+5 / +10 / +15 lei). Ambele sunt disponibile pentru comenzi sub 999 lei; peste 999 lei livrarea FAN Courier este gratuită. În zonele în care FAN Courier ajunge greu, putem livra prin Sameday, la același preț.
Ridicare personală – Depozit Paleu (Str. Topaz nr. 16)
- Punct de ridicare personală: Str. Topaz nr. 16, Paleu, Bihor | Vezi locația pe hartă
- Program: Luni – Vineri, 08:00 – 16:00
- Este obligatoriu să ne contactați telefonic înainte de a veni pentru ridicare!
- Plată la fața locului: Poți achita atât cash, cât și cu cardul.
Te rugăm să aștepți confirmarea pregătirii coletului înainte de sosire. Comenzile neridicate în 3 zile se anulează automat.
Plata
- Card online și transfer bancar: fără taxe suplimentare.
- Plata în rate: până la 12 rate 0% dobândă prin card (EuPlatesc), 4 rate 0% fără card (TBI, sub 2 000 lei) sau finanțare TBI pe 6–60 luni.
- Plata la livrare (ramburs): se aplică un cost de procesare ramburs de 7,99 lei (TVA inclus), afișat la checkout. La Packeta, rambursul este disponibil pentru comenzi de până la 3 500 lei.
Livrare internațională
Livrarea în afara țării se calculează separat pentru fiecare comandă.
Pentru ofertă transport internațional, vă rugăm să ne contactați!
Colaborăm cu DPD, GLS, DHL și UPS.
Alte informații importante
- În cazul în care adresa nu este în aria de acoperire a curierilor (kilometri suplimentari), se pot aplica taxe suplimentare. Veți fi notificat în prealabil.
- Ne rezervăm dreptul de a suspenda comenzi în caz de lipsă stoc, prețuri neconfirmate sau factori externi.
Notă: Pentru orice întrebare legată de transport sau statusul comenzii, vă rugăm să ne contactați. Suntem aici pentru a vă ajuta!
Întrebări frecvente despre livrare
Ce firme de curierat folosiți pentru livrare?
În România livrăm la ușă prin FAN Courier (în unele zone prin Sameday sau DPD) și în lockere / puncte de ridicare Packeta, FANbox și easybox Sameday. Pentru internațional: DPD, GLS, DHL, UPS.
Care este timpul standard de livrare?
Livrarea se face în 24–48 de ore lucrătoare pentru comenzile din România, din momentul confirmării comenzii și plății.
Cum pot beneficia de transport gratuit?
Livrarea în locker / punct de ridicare este gratuită peste 599 lei (Packeta, FANbox) sau 699 lei (easybox), iar curierul FAN Courier la ușă este gratuit peste 999 lei, indiferent de greutate. Valabil doar pentru livrări în România.
De ce nu văd opțiunea de locker la checkout?
Lockerele primesc colete de până la 10 kg (Packeta: 5 kg), fără aparate mari (espressoare, mixere, râșnițe profesionale) și cu maximum 7 sticle mari de lichid. Dacă coșul tău depășește aceste limite, îți arătăm doar livrarea prin curier la ușă.
Există costuri suplimentare pentru plata ramburs?
Da, se aplică un cost de procesare ramburs de 7,99 lei (TVA inclus), afișat la checkout. Plata cu cardul online este fără taxe suplimentare.
Livrați și în afara României?
Da, livrăm internațional. Tariful se calculează separat la fiecare comandă, în funcție de destinație.
