Meniu
Cosul tau

Mabo - Ethiopia - Nazimu Abamecha - Honey - Omniroast 250g

Mabo - Ethiopia - Nazimu Abamecha - Honey - Omniroast 250g
Nou
Mabo - Ethiopia - Nazimu Abamecha - Honey - Omniroast 250g
79,00 Ron
Fără TVA: 71,17 Ron
  • Disponibilitate:
  • Cod produs: BS3005
  • SKU: BS3005
Data prajirii : 27.10.2026

Origine Ethiopia

Regiune Gomma Woreda, Jimma

Fermă Nazimu Abamecha – Abachabsa

Procesare Honey

Varietate Arabica Heirloom

Altitudine 1850 – 2100m

Profil de prăjire Omni

Perioadă de odihnă Filtru 7 zile | Espresso 14 zile

Note de degustare

Caise, Pere, Flori de portocale, Corp mediu, Aciditate citrică medie, Dulceață ridicată

Nazimu Abamecha este un tânar din Botto, un sat în care familia lui produce cafea de câteva generații. A moștenit ferma tatălui său și speră că unul dintre copiii lui va gestiona într-o zi pământul ca el aici. Nazimu, un bărbat în vârstă de patruzeci de ani plin de energie, este preocupat să dezvăluie cele mai bune cafele ale lui Jimma. În urmă cu zece ani, a creat cooperativa Duromina pentru a asigura o mai bună recunoaștere a producției de cafea din regiune. A fost managerul acestei cooperative timp de 8 ani. Deci, cunoștințele sale despre produs, tranzacționare și dedicarea lui pentru această muncă sunt uriașe. Dar conștient că o creștere a valorii cafelei este legată de o mai bună trasabilitate, el a decis, în anul 2022, să-și vândă cafeaua în mod independent, pentru a asigura o calitate superioară a loturilor sale.

Ferma lui Nazimu este situată la sud de Jimma, în districtul Gomma, în satul Botto. Părinții lui Nazimu obișnuiau să lucreze acest pământ înaintea lui și au produs și cafea pe el. Ferma se întinde pe 8 ha și este scufundată într-o frumoasă pădure de cafea din specii indigene. Acest sistem agrosilvic complex asigură producerea de cafea de înaltă calitate, unde cireșele se coc încet la umbra copacului dens. Nazimu lucrează pentru a menține în viață acest sistem agricol străvechi prin întreținerea pădurii. De asemenea, deține câteva animale care îl ajută să-și lucreze câmpurile de porumb, o cultură care îi ajută să-și suplimenteze veniturile. Nazimu își administrează arborii de cafea cu mare grijă, împărțindu-i în diferite loturi de la ferma sa în funcție de vârsta lor. Cele mai vechi plante ale lui de aici au 32 de ani, cele mai noi 4 ani.

Fermentare Honey
Apariția relativ recentă a unui stil de procesare cunoscut sub numele de honey a devenit proeminentă în țările producătoare de cafea din America Centrală, poate în special în Costa Rica. Acest proces păstrează unele dintre caracteristicile dezirabile ale unei cafele fermentate naturale complet (corp greu, fructat dulce cu aciditate mai scăzută, note profunde de ciocolată), accelerând în același timp procesul de uscare considerabil și reducând unele dintre riscurile de deteriorare, mucegai și alte defecte, care poate rămâne cu o cireașă de cafea complet intactă pe terasele sau mesele de uscare. Cel mai evident beneficiu al procesului Honey față de Naturale este viteza și eficiența procesului de uscare, precum și diferitele caracteristici de aromă care pot apărea prin fermentare și expunere. Pe de altă parte, materialul de fructe expus creează mai mult risc pentru producători, deoarece necesită mai multă muncă la uscare pentru a preveni apariția impurităților. Aceste cafele vor avea, de asemenea, adesea un aspect neuniform sau inconsecvent în formele lor verzi, ceea ce poate fi neatrăgător pentru prăjitorii care sunt obișnuiți cu curățenia mai uniformă a unei cafele spălate.

Varietate mixtă Heirloom
Numele Etiopian Heirloom este folosit pentru a descrie soiurile de moștenire indigene care rezultă din încrucișarea dintre specii și soiuri, mai degrabă decât provin dintr-un anumit soi. Soiurile locale din Etiopia sunt numite „Heirloom etiopian” sau moștenire etiopiană. Majoritatea cafelelor Heirloom sunt descendenți naturali ai soiurilor Typica sau Bourbon ale speciei Coffea Arabica. Se estimează că Etiopia găzduiește câteva mii de soiuri diferite de cafea.

Livrare & Transport – Barshaker.ro

Pe scurt

  • Livrare în 24–48h lucrătoare de la confirmarea comenzii*, în toată România.
  • Lockere și puncte de ridicare de la 12,99 lei – gratuit peste 599 lei (Packeta, FANbox) sau 699 lei (easybox).
  • Curier la ușă de la 24,99 lei – GRATUIT peste 999 lei, indiferent de greutate.
  • Ridicare personală gratuită din depozitul nostru din Paleu (Oradea).

*Durata depinde de stocul produselor, confirmarea plății și modalitatea de livrare. În caz excepțional, te contactăm telefonic.

Lockere și puncte de ridicare

OpțiunePreț (TVA inclus)Gratuit de la
Packeta – punct de ridicare (Z-Point) sau Z-BOX12,99 lei599 lei
FANbox (FAN Courier)14,99 lei599 lei
easybox (Sameday)15,99 lei699 lei

Când apare opțiunea de locker? Sistemul nostru calculează greutatea coletului din produsele din coș și îți arată la checkout doar opțiunile potrivite:

  • easybox și FANbox: colete de până la 10 kg; Packeta: colete de până la 5 kg.
  • Aparatele mari (espressoare, mixere, râșnițe profesionale) se livrează doar prin curier la ușă – nu încap în locker.
  • Lichide: maximum 7 sticle mari (siropuri, lapte vegetal etc.) într-un colet de locker.

Dacă o opțiune de locker nu apare, coletul tău este prea mare sau prea greu pentru locker – alege curierul la ușă.

Curier la ușă – FAN Courier

Greutatea coletuluiPreț (TVA inclus)
până la 10 kg24,99 lei
10 – 20 kg29,99 lei
20 – 30 kg34,99 lei
peste 30 kg39,99 lei

Transport GRATUIT prin FAN Courier pentru comenzi peste 999 lei (TVA inclus), indiferent de greutate (numai România)!

  • FAN Courier cu verificare colet: 34,99 lei – deschizi coletul la livrare, înainte de a plăti.
  • DPD: 32,99 lei.

Pentru colete peste 10 kg, la aceste două opțiuni se adaugă aceeași diferență de greutate ca la curierul standard (+5 / +10 / +15 lei). Ambele sunt disponibile pentru comenzi sub 999 lei; peste 999 lei livrarea FAN Courier este gratuită. În zonele în care FAN Courier ajunge greu, putem livra prin Sameday, la același preț.

Ridicare personală – Depozit Paleu (Str. Topaz nr. 16)

  • Punct de ridicare personală: Str. Topaz nr. 16, Paleu, Bihor  |  Vezi locația pe hartă
  • Program: Luni – Vineri, 08:00 – 16:00
  • Este obligatoriu să ne contactați telefonic înainte de a veni pentru ridicare!
  • Plată la fața locului: Poți achita atât cash, cât și cu cardul.

Te rugăm să aștepți confirmarea pregătirii coletului înainte de sosire. Comenzile neridicate în 3 zile se anulează automat.

Plata

  • Card online și transfer bancar: fără taxe suplimentare.
  • Plata în rate: până la 12 rate 0% dobândă prin card (EuPlatesc), 4 rate 0% fără card (TBI, sub 2 000 lei) sau finanțare TBI pe 6–60 luni.
  • Plata la livrare (ramburs): se aplică un cost de procesare ramburs de 7,99 lei (TVA inclus), afișat la checkout. La Packeta, rambursul este disponibil pentru comenzi de până la 3 500 lei.

Livrare internațională

Livrarea în afara țării se calculează separat pentru fiecare comandă.
Pentru ofertă transport internațional, vă rugăm să ne contactați!
Colaborăm cu DPD, GLS, DHL și UPS.

Alte informații importante

  • În cazul în care adresa nu este în aria de acoperire a curierilor (kilometri suplimentari), se pot aplica taxe suplimentare. Veți fi notificat în prealabil.
  • Ne rezervăm dreptul de a suspenda comenzi în caz de lipsă stoc, prețuri neconfirmate sau factori externi.

Notă: Pentru orice întrebare legată de transport sau statusul comenzii, vă rugăm să ne contactați. Suntem aici pentru a vă ajuta!

Întrebări frecvente despre livrare

Ce firme de curierat folosiți pentru livrare?

În România livrăm la ușă prin FAN Courier (în unele zone prin Sameday sau DPD) și în lockere / puncte de ridicare Packeta, FANbox și easybox Sameday. Pentru internațional: DPD, GLS, DHL, UPS.

Care este timpul standard de livrare?

Livrarea se face în 24–48 de ore lucrătoare pentru comenzile din România, din momentul confirmării comenzii și plății.

Cum pot beneficia de transport gratuit?

Livrarea în locker / punct de ridicare este gratuită peste 599 lei (Packeta, FANbox) sau 699 lei (easybox), iar curierul FAN Courier la ușă este gratuit peste 999 lei, indiferent de greutate. Valabil doar pentru livrări în România.

De ce nu văd opțiunea de locker la checkout?

Lockerele primesc colete de până la 10 kg (Packeta: 5 kg), fără aparate mari (espressoare, mixere, râșnițe profesionale) și cu maximum 7 sticle mari de lichid. Dacă coșul tău depășește aceste limite, îți arătăm doar livrarea prin curier la ușă.

Există costuri suplimentare pentru plata ramburs?

Da, se aplică un cost de procesare ramburs de 7,99 lei (TVA inclus), afișat la checkout. Plata cu cardul online este fără taxe suplimentare.

Livrați și în afara României?

Da, livrăm internațional. Tariful se calculează separat la fiecare comandă, în funcție de destinație.

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
Rău Bun
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul disponibil pe acest site, pentru a oferi funcționalităti specifice social media și pentru a analiza traficul. Citește politica de utilizare cookies