Această râșniță Eureka Atom Specialty 65 Chrome o aducem special pentru tine, direct de la distribuitorul mărcii. Primești un aparat nou, din stoc original, proaspăt sosit din fabrică, cu livrare în 3-5 zile lucrătoare. Echipa noastră te ajută cu sfaturi de punere în funcțiune și reglaj.

Eureka Atom Specialty 65 Chrome este o râșniță electrică de cafea pentru espresso, echipată cu discuri plate din oțel călit cu diametrul de 65 mm, motor de 350 W la 1.310 rpm și buncăr de 1200 g. Se adresează cafenelelor, barurilor și baristilor pasionați care au nevoie de o măcinătură uniformă, livrată rapid, cu o viteză de măcinare de 2,7 - 3,7 g pe secundă. Finisajul Chrome îi dă un aspect curat, profesional, care se potrivește lângă orice espressor de bar.

Măcinare rapidă și constantă pentru espresso

Într-un bar aglomerat, câteva secunde câștigate la fiecare doză contează. Cu o viteză de măcinare de 2,7 - 3,7 g/s, o doză dublă obișnuită de aproximativ 18 g este gata în circa 5-7 secunde, în funcție de finețea aleasă și de cafea. Asta înseamnă un flux de lucru fluid la orele de vârf, fără ca baristul să aștepte după râșniță.

Motorul de 350 W, care rulează la 1.310 rotații pe minut, este dimensionat pentru utilizare intensă: producătorul indică un timp maxim de funcționare de 30 de minute. Pentru un program de cafenea, unde râșnița pornește în cicluri scurte, la fiecare comandă, această rezervă oferă liniște în exploatare.

Discuri plate de 65 mm din oțel călit

Inima aparatului este setul de discuri plate (flat burrs) din oțel călit, cu diametrul de 65 mm. Geometria plată este apreciată în lumea espresso-ului pentru distribuția uniformă a particulelor, ceea ce ajută la o extracție echilibrată și la rezultate repetabile de la o ceașcă la alta. Oțelul călit rezistă bine la uzură, iar producătorul indică o durată de viață de 500 kg de cafea măcinată.

Construcție și dimensiuni

Atom Specialty 65 are o greutate de 9,5 kg, ceea ce îi conferă stabilitate pe blat în timpul măcinării. Dimensiunile de 540*205*227 mm o fac ușor de integrat lângă espressor, chiar și pe un bar cu spațiu limitat. Varianta Chrome are un finisaj lucios, metalic, care se curăță simplu cu o lavetă moale și rămâne elegant în timp.

Buncărul cu o capacitate de 1200 g permite lucrul îndelungat fără realimentare frecventă. Pentru cafenelele care schimbă des boabele sau lucrează cu cafele de specialitate în cantități mici, poți păstra în buncăr doar cantitatea necesară pentru tura respectivă, astfel încât cafeaua să rămână proaspătă.

Alimentare electrică

Râșnița funcționează la 230V, 50Hz, monofazat, deci se conectează la o priză obișnuită, fără instalație specială. Este un avantaj atât pentru cafenele mici, cât și pentru utilizatorii care o folosesc acasă.

Ce face specială această variantă

Varianta Chrome a modelului Atom Specialty 65 combină specificațiile tehnice ale gamei Atom Specialty 65 cu un aspect strălucitor, metalic. Este alegerea potrivită dacă vrei ca râșnița să se armonizeze cu un espressor din inox sau cromat și să transmită clienților imaginea unui bar îngrijit, cu echipamente de calitate.

Pentru cine este

• Cafenele și baruri de specialitate care au nevoie de viteză de măcinare ridicată și consecvență la volume mari.
• Restaurante și hoteluri care servesc espresso pe tot parcursul zilei și vor un aparat robust, cu timp de funcționare generos.
• Baristi pasionați care doresc acasă o râșniță de nivel profesional, cu discuri plate de 65 mm.
• Bariști de competiție sau training care lucrează cu cafele de specialitate și caută o măcinătură uniformă.

Specificații tehnice

Întrebări frecvente

Este potrivită pentru utilizare într-o cafenea cu volum mare?

Da. Viteza de măcinare de 2,7 - 3,7 g/s, motorul de 350 W și timpul maxim de funcționare de 30 de minute o recomandă pentru un program intens de bar.

Pot folosi râșnița acasă?

Da, funcționează la 230V, 50Hz, monofazat, deci se conectează la o priză obișnuită. Ține cont de dimensiunile de 540*205*227 mm și de greutatea de 9,5 kg când alegi locul de pe blat.

Cât rezistă discurile de măcinare?

Producătorul indică o durată de viață de 500 kg de cafea. Ritmul real de uzură depinde de tipul de cafea și de intensitatea utilizării, așa că merită să verifici periodic calitatea măcinăturii.

Cum întrețin râșnița?

Golește periodic buncărul și curăță resturile de cafea și uleiurile depuse, respectând indicațiile producătorului. Exteriorul cromat se șterge cu o lavetă moale, fără agenți abrazivi.

Prin ce diferă de alte variante Atom Specialty 65?

Variantele din gamă pot diferi prin culoare și prin tipul buncărului. Această variantă are finisaj Chrome și buncăr de 1200 g. Dacă ai nevoie de o configurație anume, echipa noastră te ajută să alegi.

Produs original Eureka

Eureka Atom Specialty 65 Chrome este un produs original, adus prin distribuitorul oficial al mărcii. Dacă ai întrebări despre reglaj, potrivirea cu espressorul tău sau utilizarea zilnică, echipa Barshaker îți stă la dispoziție cu sfaturi practice.