Acest cartuș este adus la comandă direct de la distribuitorul BWT, astfel încât îl primești din stoc original, proaspăt de la producător, în 3-5 zile lucrătoare. Pentru un consumabil de filtrare acest lucru contează: știi exact de unde provine produsul și ai sprijinul nostru la alegerea și montarea lui.

BWT Bestico 20 (cod 125596403) este un cartuș filtrant profesional pentru apă, creat special pentru mașini de gheață și echipamente de producere a gheții. Este destinat barurilor, restaurantelor, cafenelelor și bucătăriilor profesionale care vor gheață limpede, cu gust neutru, și o mașină protejată de calcar, particule și depuneri. Cu o capacitate maximă de filtrare de până la 60.000 de litri, filtrare a particulelor de 1 µm, cărbune activ și protecție anticalcar BWT cu polifosfat, Bestico 20 se potrivește și mașinilor de gheață cu consum mare de apă.

De ce contează apa filtrată pentru gheață

Gheața este un ingredient, nu doar un mijloc de răcire. Într-un cocktail sau într-o băutură rece se topește treptat și eliberează în pahar tot ce conținea apa din care a fost făcută: gust de clor, mirosuri, particule în suspensie. Cuburile tulburi sau cu gust străin se observă imediat, mai ales în băuturile clare și în distilatele servite on the rocks.

Bestico 20 asigură o calitate stabilă a apei care intră în mașina de gheață. Rezultatul poate fi o gheață mai transparentă, mai curată și fără gusturi neplăcute, iar echipamentul funcționează mai fiabil, deoarece depunerile de calcar și impuritățile ajung mai greu în circuitul său.

Cum funcționează: trei etape de tratare

Prefiltrare de mare performanță

Prima etapă reține particulele aflate în suspensie în apă, cu o finețe de filtrare de 1 µm. Astfel nisipul fin, rugina sau alte impurități nu mai ajung în mașina de gheață și nici în cuburile servite clienților.

Cărbune activ pentru gust și miros

Cărbunele activ reduce gusturile și mirosurile neplăcute, inclusiv gustul de clor specific apei de rețea. Gheața rezultată are un gust neutru și nu modifică profilul băuturii în care este folosită.

Protecție anticalcar BWT cu polifosfat

Tehnologia BWT pe bază de polifosfat ajută la reducerea formării depunerilor de calcar în mașina de gheață. Mai puțin calcar înseamnă componente mai curate și o funcționare mai constantă a echipamentului în timp.

Capacitate mare pentru volume profesionale

Capacitatea maximă de până la 60.000 de litri face din Bestico 20 o alegere potrivită pentru mașinile de gheață cu producție mare, din localuri cu trafic intens. Cartușul se înlocuiește regulat după 6 luni, cel târziu după 12 luni sau la atingerea capacității maxime, în funcție de ce se întâmplă mai întâi.

Un detaliu util pentru gestionarea stocului: cartușele BWT nedesfăcute nu au dată de expirare. Data înscrisă pe cartuș este data fabricației. Termenul de 12 luni începe de la desfacere, respectiv de la conectarea la rețeaua de apă.

Montaj flexibil

Cartușul se folosește cu capul de filtru BWT besthead FLEX, care nu este inclus și se procură separat. Bestico 20 poate fi montat atât vertical, cât și orizontal, astfel încât se adaptează la spațiile înguste de sub bar, din spatele mașinii de gheață sau din bucătărie. Diametrul de 105 mm, înălțimea de 403 mm fără suport și racordul de 3/8" × 3/8" ajută la planificarea instalării.

Pentru cine este

• Baruri și cocktail baruri care au nevoie de gheață limpede și neutră ca gust, în cantități mari.
• Restaurante și cafenele care servesc băuturi reci și vor să protejeze mașina de gheață de calcar și depuneri.
• Bucătării profesionale și unități HoReCa cu mașini de gheață de capacitate mare.
• Tehnicieni și administratori de echipamente care caută un cartuș cu montaj vertical sau orizontal pentru sistemul BWT besthead FLEX.

Specificații tehnice

Întrebări frecvente

Pot monta cartușul orizontal?

Da. Bestico 20 este potrivit atât pentru montaj vertical, cât și orizontal, ceea ce ajută acolo unde spațiul pe înălțime este limitat.

Cu ce cap de filtru este compatibil?

Cartușul se folosește cu capul de filtru BWT besthead FLEX, care nu este inclus și se procură separat.

Când trebuie înlocuit cartușul?

Înlocuirea se recomandă regulat după 6 luni, cel târziu după 12 luni de la desfacere sau conectare la rețea, ori la atingerea capacității maxime de 60.000 de litri, în funcție de ce se întâmplă mai întâi.

Pot păstra un cartuș de rezervă în stoc?

Da. Cartușele BWT nedesfăcute nu au dată de expirare, iar data de pe cartuș este data fabricației. Intervalul de utilizare începe abia de la desfacere sau conectare.

Ce presiune și temperatură a apei acceptă?

Presiunea de lucru este de 2–8 bar, temperatura apei de 4–30 °C, iar temperatura mediului de 4–40 °C.

Bestico 20 este un produs original BWT, pe care îl aducem direct prin rețeaua de distribuție a producătorului. Dacă nu ești sigur că se potrivește cu mașina ta de gheață sau cu instalația existentă, scrie-ne și te ajutăm să alegi corect.