Acest sistem este adus la comandă direct de la distribuitorul BWT, din stoc original și proaspăt din fabrică, cu livrare în 3-5 zile lucrătoare. Primești un echipament din lotul oficial al producătorului, iar noi rămânem alături de tine cu informații și suport tehnic pe tot parcursul alegerii și punerii în funcțiune.

BWT Bestaqua 16 ROC (cod producător 125255111) este un sistem profesional de osmoză inversă pentru restaurante, hoteluri, cantine și bucătării profesionale cu consum mare de apă. Produce până la 180 litri pe oră de permeat, adică apă stabilă, cu conținut redus de minerale, pentru mașini de spălat vase, cuptoare combi, aparate de gătit cu abur, cuptoare, mașini de gheață și alte echipamente profesionale sensibile la calitatea apei. Reține peste 97% din sărurile dizolvate, are randament de permeat de aproximativ 50%, pompă integrată, monitorizare prin senzori și control prin Bluetooth.

Apă constantă pentru echipamentele care contează

În bucătăria profesională, calitatea apei influențează direct siguranța în funcționare, costurile de întreținere și rezultatul final. Calcarul și sărurile dizolvate se depun în boilere, rezistențe, duze și generatoare de abur, reduc eficiența și duc la intervenții de service mai dese. Bestaqua 16 ROC reduce sărurile dizolvate, mineralele, componentele care formează calcar și alte substanțe nedorite, livrând un permeat de calitate constantă.

Rezultatul se vede în exploatarea zilnică: vase spălate fără depuneri, cuptoare combi și aparate cu abur protejate de calcar, gheață limpede și echipamente care funcționează previzibil de la o tură la alta.

Cum funcționează în utilizarea zilnică

Debit mare, pentru consum intens

Cu până la 180 litri pe oră (3 litri pe minut) de permeat, sistemul face față unităților cu consum ridicat, unde mai multe echipamente cer apă tratată simultan sau în vârfurile de program. Debitul minim de alimentare necesar este de 6 litri pe minut (aproximativ 360 litri pe oră), iar concentratul evacuat este de aproximativ 3 litri pe minut.

Eficiență: randament de permeat de circa 50%

Raportul de aproximativ 50% între apa tratată și apa de alimentare înseamnă o funcționare eficientă și o cantitate mai mică de apă reziduală. Retenția de săruri de peste 97% asigură un permeat cu mineralizare scăzută și stabilă.

Pompă integrată și presiune stabilă

Pompa încorporată menține o presiune de lucru constantă pe membrană, independent de mici variații ale rețelei. Presiunea apei la intrare trebuie să se încadreze între 1,5 și 4 bar, iar temperatura apei de alimentare între 5 și 30 °C.

Monitorizare prin senzori și control prin Bluetooth

Senzorii integrați urmăresc parametrii importanți de funcționare: debitul, presiunea, temperatura și conductivitatea permeatului. Prin controlul bazat pe Bluetooth, operatorul sau tehnicianul poate verifica starea sistemului, poate face setări și poate planifica întreținerea fără să demonteze nimic. Conductivitatea permeatului este un indicator direct al calității apei produse, deci orice abatere poate fi observată din timp.

Construcție compactă și service simplu

Cu dimensiuni de 158 × 337 × 531 mm și o greutate de aproximativ 14,6 kg în stare uscată, sistemul se montează vertical și ocupă puțin spațiu sub blat sau în camera tehnică. Racordul de intrare este M 3/4”, iar ieșirile pentru permeat și concentrat folosesc racorduri John Guest de 8 mm.

Sistemul lucrează cu membrana dedicată BWT bestaqua 16 MEMBRANE (cod 125258720), care se schimbă fără scule. Membrana are un debit nominal de 180 litri pe oră, presiune de lucru de aproximativ 8 bar, diametru de 147 mm și înălțime de conectare de 451 mm. Consumul de putere este de 260 W în funcționare și sub 2 W în stand-by.

Ce face această variantă specială

• Debit de până la 180 l/h permeat, potrivit pentru consum mare în HoReCa
• Retenție a sărurilor de peste 97%
• Randament de permeat de aproximativ 50%
• Pompă integrată pentru presiune de lucru constantă
• Monitorizare a debitului, presiunii, temperaturii și conductivității
• Verificare și setare prin Bluetooth
• Schimbarea membranei fără scule
• Format compact, ușor de întreținut

Pentru funcționare stabilă și durată lungă de viață, producătorul recomandă o prefiltrare adecvată, în funcție de calitatea apei, și, după caz, un rezervor de presiune, în funcție de situația de instalare.

Pentru cine este

Bestaqua 16 ROC se adresează restaurantelor, hotelurilor, cantinelor, cateringului și bucătăriilor centrale care folosesc mașini de spălat vase profesionale, cuptoare combi, aparate cu abur, cuptoare sau mașini de gheață și care vor să reducă depunerile de calcar și intervențiile de service. Este alegerea potrivită când un filtru clasic nu mai oferă calitatea sau debitul necesar și ai nevoie de apă cu mineralizare scăzută, constantă, controlată prin senzori.

Specificații tehnice

Întrebări frecvente

Am nevoie de prefiltrare înainte de Bestaqua 16 ROC?

Producătorul recomandă prefiltrarea în funcție de calitatea apei din rețea. O prefiltrare corectă protejează membrana și contribuie la o funcționare stabilă pe termen lung.

Ce presiune trebuie să aibă rețeaua de apă?

Presiunea la intrare trebuie să fie între 1,5 și 4 bar, cu un debit minim de alimentare de 6 litri pe minut. Pompa integrată asigură apoi presiunea de lucru a membranei.

Cum se înlocuiește membrana?

Membrana BWT bestaqua 16 MEMBRANE (cod 125258720) se schimbă fără scule, ceea ce scurtează timpul de întrerupere la service.

Este necesar un rezervor de presiune?

Depinde de modul de instalare și de felul în care echipamentele consumă apa. Producătorul îl recomandă în funcție de situația concretă de montaj.

Cum pot urmări funcționarea sistemului?

Senzorii monitorizează debitul, presiunea, temperatura și conductivitatea permeatului, iar datele pot fi verificate și setările ajustate prin aplicația Bluetooth.

BWT Bestaqua 16 ROC este un produs original BWT, adus prin canalul oficial de distribuție. Dacă ai întrebări despre dimensionarea sistemului, prefiltrare sau compatibilitatea cu echipamentele tale, echipa Barshaker te ajută cu informații concrete înainte și după achiziție.